Odkryj tajniki tworzenia doskonałej nalewki śliwkowej, prosto z notatnika babci Stasi! Ten przepis wykorzystuje to co najlepsze w tradycji. Wykorzystując nasze polskie śliwki tworzymy idealny balans smaku i aromatu. Dowiedz się, jak wykorzystać dojrzałe śliwki, aby stworzyć wyjątkowy likier, który oczaruje i rozgrzeje każdego.

[h2]Niezwykła moc laski wanilii[/h2]

[quote]Warto wiedzieć, że laska wanilii dodawana do nalewek to nie tylko źródło aromatu, ale i naturalny konserwant. Wanilia, pierwotnie z Meksyku, była wykorzystywana już przez Azteków do aromatyzowania czekolady. Dziś, dzięki swoim unikatowym właściwościom, wanilia znajduje zastosowanie w kulinariach na całym świecie, dodając głębi i bogactwa smaku.[/quote]

[h2]Składniki nalewki śliwkowej babci Stasi[/h2]
[list]
[li]1 kg śliwek[/li]
[li]1 l wódki lub spirytusu[/li]
[li]1 laska wanilii[/li]
[li]1 laska cynamonu[/li]
[li]2 ziarna kardamonu[/li]
[li]1 gwiazdka anyżu[/li]
[li]4 goździki[/li]
[li]200 g cukru (polecam użyć brązowego)[/li]
[/list]

[h2]Sposób przygotowania nalewki śliwkowej babci Stasi[/h2]

[olist]
[li]Dokładnie myjemy śliwki, a następnie kroimy na połowę i usuwamy pestki.[/li]
[li]Przekładamy owoce do dużego słoja, zalewamy wódką lub spirytusem i dodajemy wanilię, cynamon, kardamon, anyż oraz goździki.[/li]
[li]Odstawiamy słoik w chłodne miejsce. Co jakiś czas zaglądamy i mieszamy. Słoik powinien odstać ok. miesiąca.[/li]
[li]Następnie zlewamy alkohol do oddzielnego naczynia (możemy przez sitko lub gazę, żeby odseparować cząstki śliwek i przyprawy).[/li]
[li]Odcedzone śliwki zasypujemy cukrem i znów odstawiamy w chłodne miejsce na ok. 2 tygodnie. Pamiętajmy o regularnym mieszaniu, żeby cukier na pewno się rozpuścił.[/li]
[li]Na koniec odciskamy syrop ze śliwek (znów można przez gazę lub sitko). [/li] 
[li]Syrop łączymy z aromatycznym alkoholem i przelewamy do butelek z korkami.[/li]
[li]Nalewka najlepsza jest po ok. pół roku :).[/li]
[/olist][ad-block gpt-id="div-gpt-ad-1703763460318-0" unit-name="Artykul_belka_1" defined-sizes="W1szMDAsMjUwXSxbMzM2LDI4MF0sWzcyOCw5MF0sWzc1MCwzMDBdLFs5NzAsMjUwXV0="][/ad-block]

Domowa nalewka śliwkowa babci Stasi

Niezwykła moc laski wanilii
„Warto wiedzieć, że laska wanilii dodawana do nalewek to nie tylko źródło aromatu, ale i naturalny konserwant. Wanilia, pierwotnie z Meksyku, była wykorzystywana już przez Azteków do aromatyzowania czekolady. Dziś, dzięki swoim unikatowym właściwościom, wanilia znajduje zastosowanie w kulinariach na całym świecie, dodając głębi i bogactwa smaku.”

Składniki nalewki śliwkowej babci Stasi
1 kg śliwek
1 l wódki lub spirytusu
1 laska wanilii
1 laska cynamonu
2 ziarna kardamonu
1 gwiazdka anyżu
4 goździki
200 g cukru (polecam użyć brązowego)

Sposób przygotowania nalewki śliwkowej babci Stasi

Dokładnie myjemy śliwki, a następnie kroimy na połowę i usuwamy pestki.
Przekładamy owoce do dużego słoja, zalewamy wódką lub spirytusem i dodajemy wanilię, cynamon, kardamon, anyż oraz goździki.
Odstawiamy słoik w chłodne miejsce. Co jakiś czas zaglądamy i mieszamy. Słoik powinien odstać ok. miesiąca.
Następnie zlewamy alkohol do oddzielnego naczynia (możemy przez sitko lub gazę, żeby odseparować cząstki śliwek i przyprawy).
Odcedzone śliwki zasypujemy cukrem i znów odstawiamy w chłodne miejsce na ok. 2 tygodnie. Pamiętajmy o regularnym mieszaniu, żeby cukier na pewno się rozpuścił.
Na koniec odciskamy syrop ze śliwek (znów można przez gazę lub sitko).  
Syrop łączymy z aromatycznym alkoholem i przelewamy do butelek z korkami.
Nalewka najlepsza jest po ok. pół roku :).


Pigwa to niezwykły jesienny owoc. Jak sprawić by jego korzystne właściwości i niepowtarzalny smak zostały z nami na dłużej? Najprościej zamknąć go w butelce w postaci smacznych nalewek - idealnych do degustacji podczas długich jesiennych wieczorów. W tym artykule znajdziesz trzy przepisy na nalewkę z pigwy w ciekawym towarzystwie: aromatyczną nalewkę z przyprawami korzennymi, delikatny wariant na białym winie oraz świeży smak z dodatkiem mięty. Sprawdź!

3 nietypowe pomysły na nalewkę z pigwy

Stwórz wyjątkową nalewkę malinową według tradycyjnego przepisu babci Jadzi i ciesz się domowym trunkiem pełnym smaku i aromatu malin! Nalewka malinowa to esencja lata zamknięta w butelce – intensywnie owocowa, słodko-kwaśna z delikatnym, rozgrzewającym finiszem. Bogata w witaminy i antyoksydanty, wspomaga odporność i trawienie. Jej przygotowanie to nie tylko tradycja, ale też sposób na zdrowie i smakowe doznania. Warto spróbować, by cieszyć się domowym trunkiem pełnym aromatu!

Przepis na nalewkę malinową ze spiżarni babci Jadzi

Domowa nalewka z czarnej porzeczki: przepis, korzyści zdrowotne, tradycyjne metody, odkryj, jak przygotować i przechowywać ten wyjątkowy trunek w domu. Domowa nalewka z czarnej porzeczki to wyjątkowy trunek, który łączy tradycję, bogaty smak i korzyści zdrowotne. W naszym artykule znajdziesz sprawdzony przepis na nalewkę, dowiesz się, jak najlepiej przygotować owoce i poznasz tajniki procesu maceracji.

Przepis na Rubinowy eliksir: nalewka z czarnej porzeczki

Nalewka Skarby Lata to intensywnie owocowy, domowy trunek z truskawek, malin i jagód, który doskonale oddaje smak letnich owoców i zachwyca aromatem. Przygotowana według tradycyjnego przepisu, doskonale łączy intensywny smak owoców z delikatną słodyczą. Sprawdź nasz prosty przepis i ciesz się wyjątkowym, domowym trunkiem, który zachwyci Twoich gości i podkreśli wyjątkowe chwile.

Nalewka Skarby Lata - prosty przepis krok po kroku

Poznaj przepis krok po kroku na nalewkę z czereśni i mięty, idealną na letnie wieczory, z orzeźwiającym smakiem świeżych czereśni i mięty. Nalewka z czereśni i mięty to wyjątkowy trunek, który zaskoczy Cię orzeźwiającym smakiem i głębokim aromatem. W naszym artykule znajdziesz szczegółowe wskazówki, które pozwolą Ci stworzyć własną nalewkę w domowym zaciszu. Dowiedz się, jak przygotować ten wyjątkowy trunek i ciesz się jego wyjątkowym smakiem już dziś!

Jak zrobić nalewkę z czereśni i mięty, przepis krok po kroku

Nalewka z kwiatów czarnego bzu to tradycyjny trunek o delikatnym, kwiatowym aromacie i wyjątkowych właściwościach zdrowotnych, wypróbuj nasz przepis. Nalewka z kwiatu bzu to tradycyjny trunek, który zachwyca delikatnym, kwiatowym aromatem i subtelnym smakiem. Idealna na chłodne wieczory, wspomaga zdrowie dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym i wzmacniającym odporność. Sprawdź nasz przepis krok po kroku i ciesz się naturalnym smakiem tej wyjątkowej, domowej nalewki.

Nalewka z kwiatów czarnego bzu - magia tradycji i natury

Odkryj koktajl Bijou – zaskakujące połączenie ginu, wermutu i zielonego Chartreuse, które przeniesie Twój domowy bar na wyższy poziom! Bijou to elegancki, klasyczny koktajl, który łączy gin, słodki wermut i zielony Chartreuse – wyjątkowy likier o ziołowym, intensywnym smaku. Ten zapomniany przez lata drink wraca do łask, zdobywając uznanie smakoszy na całym świecie. Odkryj jego historię, przepis oraz wariacje, które podbiją Twój domowy bar!

Niezwykłe połączenie trzech klejnotów - poznaj drink Bijou

Appletini, elegancki drink o intensywnie zielonej barwie, łączy słodko-kwaśny smak likieru jabłkowego z orzeźwiającą nutą cytryny i mocą wódki. Jeśli szukasz koktajlu, który zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem, Appletini to idealny wybór. Podawany w klasycznym kieliszku do martini, z dekoracją z plasterka jabłka, jest nie tylko pyszny, ale również wyjątkowo efektowny. Zainspiruj się naszym przepisem i stwórz ten kultowy koktajl w domowym zaciszu!

Kultowy drink ery lat 90-tych: Jabłkowe Appletini

Cofnij się w czasie i zanurz w barwnej erze lat 80. i 90. z kultowym shotem Bazooka Joe. Idealne i nieco egzotyczne połączenie likieru bananowego, niebieskiego Curacao oraz likieru Baileys tworzy kompozycję smakową podobną do popularnej wówczas gumy do żucia. Wyobraź sobie przestrzeń pulsującą jaskrawymi kolorami retro, udekorowaną plakatami, starymi zabawkami, a nawet klasycznymi komiksami. W tle rozbrzmiewają hity sprzed dekad, tworząc idealną atmosferę dla nostalgi.

Shot Bazooka - shot o smaku gumy balonowej

Pornstar Martini – drink, który łączy w sobie egzotyczną marakuję ze słodyczą waniliowej wódki i świeżym sokiem z limonki. Sensualną słodycz przełamuje Prosecco lub szampan, podawane zawsze w osobnym kieliszku. Jest to topowy klasyk, który uchodzi za esencję nowoczesnego stylu i wyrafinowanego smaku.

Sensualny klasyk z marakują i Prosecco - Pornstar Martini

Odkryj tajniki tworzenia doskonałej nalewki śliwkowej, prosto z notatnika babci Stasi! Ten przepis wykorzystuje to co najlepsze w tradycji.

nalewka-sliwka

Szukasz idealnego przepisu na rozgrzewający zimowy koktajl? Grzany cydr z rumem, cynamonem i pomarańczą to doskonały wybór na chłodne wieczory. Ten aromatyczny napój łączy słodycz cydru z nutą korzennych przypraw, tworząc idealne połączenie. Sprawdź nasz przepis i przekonaj się, jak łatwo możesz przygotować go w domu!

Grzany cydr z rumem – prosty przepis na rozgrzewający drink

Whisky to trunek pełen różnorodności, od torfowych szkockich single malt po słodkie amerykańskie bourbony. Każdy rodzaj whisky ma swój unikalny charakter i historię. W tym przewodniku dowiesz się, jak odróżniać różne style whisky i odkryjesz, który z nich najlepiej pasuje do Twojego gustu i okazji.

Jak wybrać idealną whisky? Przewodnik po rodzajach whisky

Czy profesjonalne narzędzia są niezbędne do tego, aby tworzyć świetne drinki i shoty w domu? Wcale nie, ale podstawy sprzęt barmański może okazać się bardzo pomocny i ułatwić nam mieszanie drinków. W naszym artykule prezentujemy od jakich narzędzi warto zacząć tak, aby domowe drinki faktycznie sprawiały nam przyjemność. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym entuzjastą sztuki barmańskiej, czy po prostu chcesz urozmaicić swoje domowe przyjęcia, na pewno znajdziesz coś dla siebie.

Zestaw barmański na start - od czego  warto zacząć?

Odkryj prosty przepis na nalewkę z pigwy, domowy trunek o bogatym, owocowym smaku. Pigwa jest znana ze swoich niebywałych wartości zdrowotnych. Nalewka pozwala dodatkowo wydobyć to, co w niej najlepsze. Nasz przepis krok po kroku pomoże Ci stworzyć tę wyjątkową nalewkę, idealną na każdą okazję - a zwłaszcza na zimowe wieczory.

Domowa nalewka śliwkowa babci Stasi

Niezwykła moc laski wanilii

Składniki nalewki śliwkowej babci Stasi

Sposób przygotowania nalewki śliwkowej babci Stasi

3 nietypowe pomysły na nalewkę z pigwy

Przepis na nalewkę malinową ze spiżarni babci Jadzi

Przepis na Rubinowy eliksir: nalewka z czarnej porzeczki

Nalewka Skarby Lata - prosty przepis krok po kroku

Grzany cydr z rumem – prosty przepis na rozgrzewający drink

3 nietypowe pomysły na nalewkę z pigwy

Jak wybrać idealną whisky? Przewodnik po rodzajach whisky

Zestaw barmański na start - od czego warto zacząć?

Nalewka z pigwy: przepis na pyszny i zdrowy trunek

Niezwykłe połączenie trzech klejnotów - poznaj drink Bijou

Kultowy drink ery lat 90-tych: Jabłkowe Appletini

Shot Bazooka - shot o smaku gumy balonowej

Sensualny klasyk z marakują i Prosecco - Pornstar Martini