Przepis na bezalkoholowy drink Shirley Temple z ginger ale
Przeczytaj w ok. 5 min.
Drink Shirley Temple i jego historia
Shirley Temple to jeden z najbardziej znanych drinków bezalkoholowych na świecie. Jego nazwa pochodzi od Shirley Temple Black, amerykańskiej aktorki dziecięcej, która zdobyła sławę w latach 30. XX wieku dzięki swojej uroczej prezencji i talentowi aktorskiemu.
Według popularnej legendy, drink został stworzony na cześć młodej Shirley w jednym z hollywoodzkich hoteli. Aktorka, będąc wówczas dzieckiem i uczestnicząc w różnego rodzaju dorosłych imprezach i przyjęciach, potrzebowała napoju, który pasowałby do okoliczności, ale byłby odpowiedni dla niej jako dziecka. Tak powstał orzeźwiający, słodki mix ginger ale (lub lemoniady) z syropem grenadyna, ozdobiony plastrem pomarańczy i wisienką maraschino, który mógłby zadowolić młodą gwiazdę.
Shirley Temple przez lata zaprzeczała jednak, jakoby miała jakikolwiek bezpośredni związek z powstaniem tego drinka, a nawet wyrażała swoje niezadowolenie z faktu, że jej imię zostało wykorzystane komercyjnie bez jej zgody. Mimo to, nazwa drinka utrzymała się i stała się synonimem bezalkoholowej elegancji na całym świecie.
Ciekawostką jest, że istnieje także wersja alkoholowa drinka, znana jako „Dirty Shirley”, która zawiera dodatek wódki lub innego alkoholu, co czyni go bardziej "dorosłym" odpowiednikiem klasycznego Shirley Temple.
Shirley Temple pozostaje ulubionym wyborem dla dzieci i dorosłych, którzy szukają czegoś wyjątkowego bez alkoholu. Jego prostota, elegancja oraz słodka i orzeźwiająca natura sprawiają, że jest to drink, po który chętnie sięgają osoby w każdym wieku, celebrując różne okazje.
Przepis na drink Shirley Temple
Poziom trudności: łatwy
Czas przygotowania: ok. 3-5 minut
Sprzęt: miarka barmańska, łyżka do mieszania
Smak: słodko-orzeźwiający, z akcentem imbirowym
Kaloryczność: ok. 160 kalorii na porcję (zależnie od użytych składników)
Liczba porcji: 1
Sposób podania: w wysokiej szklance typu highball
Składniki na drink Shirley Temple
- 5 uncji (ok. 150 ml) ginger ale (dostępny np. Schweppes), bezalkoholowego piwa imbirowego lub Sprite/7Up
- 2/3 uncji (ok. 20 ml) soku z limonki (świeżo wyciskanego)
- 1/2 uncji (ok. 15 ml) grenadyny
- wiśnie kandyzowane lub maraschino oraz plaster pomarańczy do dekoracji
Jak przygotować drink Shirley Temple?
- Wysoka szklankę napełniamy lodem i wlewamy do niej grenadynę, sok z limonki i ginger ale (lub odpowiednio bezalkoholowe piwo imbirowe albo Sprite/7Up).
- Delikatnie mieszamy, aby składniki się połączyły.
- Dekorujemy brzeg szklanki plastrem pomarańczy i wisienkami.
Magia składników na drink Shirley Temple
Ginger ale. Ginger ale jest jednym z głównych składników Shirley Temple, który nadaje mu jego charakterystyczną pikantność i orzeźwienie. Gazowany napój imbirowy dodaje lekko ostrego posmaku, który świetnie równoważy słodycz pozostałych składników. Jest to również element, który sprawia, że drink jest przyjemnie orzeźwiający, zwłaszcza w ciepłe dni. Alternatywnie można ginger ale zastąpić bezalkoholowym piwem imbirowym - zachowamy charakterystyczny smak imbiru i pikantność. Dla nieco łagodniejszej wersji możemy zupełnie zastąpić ginger ale napojem gazowanym Sprite/7Up lub lemoniadą.
Sok z limonki. Świeżo wyciśnięty sok z limonki dodaje kwasowości, która przełamuje słodycz grenadyny, tworząc bardziej złożony i zbalansowany profil smakowy. Limonka wnosi do drinka orzeźwienie i jest niezbędna do osiągnięcia odpowiedniego balansu między słodkim a kwaśnym. Dodatkowo kwaśna limonka wyostrza smak imbiru, tworząc charakter drinka.
Grenadyna. Grenadyna, syrop granatowy o głębokiej, rubinowej barwie, jest odpowiedzialna za słodki smak i charakterystyczną czerwoną barwę Shirley Temple. Dodaje drinkowi bogactwa i głębi, czyniąc napój wizualnie atrakcyjnym oraz przyjemnie słodkim. Wnosi też delikatne nuty owocowe.
Wariacje przepisu na drink Shirley Temple
- Shirley Temple z różową lemoniadą. Zamiana ginger ale na różową lemoniadę wprowadza do drinka subtelną nutę kwiatową i wzmacnia jego owocowy charakter. Ta wersja, z jej delikatnie różowym odcieniem, jest nie tylko wizualnie zachwycająca, ale także oferuje bardziej złożony, słodko-kwaśny profil smakowy, idealny dla tych, którzy szukają delikatnej odmiany tradycyjnego przepisu.
- Tropikalny Shirley Temple. Wprowadzenie soku ananasowego lub mango do Shirley Temple przenosi ten klasyczny drink w egzotyczne rejony, dodając tropikalną słodycz i aromat. Ananas zapewnia orzeźwiającą kwasowość, podczas gdy mango oferuje bogatą, aksamitną teksturę. Ta wersja jest jak letni wakacyjny koktajl, który doskonale gasi pragnienie. Najlepiej, jeśli zamienisz tylko część ginger ale sokiem, albo zastosujesz pół na pół lemoniadę i sok ananasowy/mango.
- Shirley Temple z domowym syropem. Wykorzystanie domowych syropów pozwala na pełną personalizację drinka. Czy to syrop z czarnej porzeczki, malinowy, czy z kwiatów bzu, każdy z nich wnosi unikalną słodycz i głębię smaku. Ta wersja Shirley Temple zachęca do eksperymentowania z różnorodnymi składnikami, tworząc napoje dostosowane do osobistych preferencji smakowych.
- Shirley Temple z mrożonymi owocami. Użycie mrożonych owoców zamiast tradycyjnego lodu nie tylko chłodzi napój, ale także wzbogaca go o dodatkowe warstwy smakowe i wizualne. W miarę topnienia, owoce uwalniają swoje soki do drinka, oferując subtelne nuty owocowe i czyniąc go jeszcze bardziej apetycznym. Podobnie można owoce zamrozić w kostkach lodu, co da ozdobne kostki lodowe, które również roztapiając się będą dodawały drinkowi owocowych akcentów.
- Shirley Temple z akcentem pikantnym. Dodanie świeżego imbiru lub kropli ostrego sosu chili wprowadza do Shirley Temple zaskakujący element pikantności. Ta odważna wersja świetnie sprawdzi się dla tych, którzy cenią sobie smakowe kontrasty i szukają w drinkach nie tylko orzeźwienia, ale też wyraźnego pobudzenia.
- Shirley Temple z kompozycjami herbacianymi. Wykorzystanie zimnych naparów herbacianych jako bazy do Shirley Temple otwiera przed nim zupełnie nowy wymiar. Herbata dodaje subtelnego tła aromatycznego, które może być zarówno owocowe, jak i ziołowe, w zależności od wyboru. Ta elegancka wersja drinka jest świetną propozycją dla tych, którzy szukają bardziej wyrafinowanych i dorosłych wariantów bezalkoholowych koktajli. Znów najlepiej do drinka dodać pół na pół napar herbaciany z lemoniadą lub gazowanym napojem, aby drink nadal był równie orzeźwiający.
