Reklama
Przepis na drink Dirty Shirley - nostalgia dla dorosłych
Przeczytaj w ok. 4 min.
Podziel się
Dirty Shirley to drink, który jest odważną i bardziej dorosłą wersją klasycznego Shirley Temple, czyli lekkiego i orzeźwiającego drinka na bazie Ginger ale lub lemoniady z dodatkiem soku z cytryny i grenadyny. Wersja Dirty, w ramach nostalgicznego buntu dorosłych, wzbogacona została wódką, przy czym zachowuje słodką i orzeźwiającą naturę. Idealny dla tych, którzy szukają sposobu na urozmaicenie swojego koktajlowego repertuaru. Wypróbuj przepis i zamanifestuj dorosły bunt na swój sposób.
Krótka historia jak powstał drink Dirty Shirley
Historia Dirty Shirley, znana także jako dorosła wersja Shirley Temple, jest tak barwna jak sam drink. Shirley Temple, popularny napój bezalkoholowy, składający się z ginger ale (lub lemoniady) i grenadyny, ozdobiony wiśniami maraschino, został stworzony w latach 30. XX wieku w Stanach Zjednoczonych. Początkowo był to sposób na uczczenie młodej aktorki Shirley Temple, która w tym czasie była ogromną gwiazdą kina dziecięcego.
Z biegiem lat, Shirley Temple pozostało popularnym wyborem wśród dzieci i osób niepijących alkoholu. Jednak dorośli fani tego słodkiego napoju zaczęli eksperymentować, dodając do niego alkohol, aby stworzyć bardziej wyrafinowaną wersję. Najczęściej dodawanym składnikiem stała się wódka, co przekształciło niewinny napój w "Dirty Shirley" – „brudną Shirley”. Nazwa „Dirty Shirley” jest zabawną grą słów, która sugeruje bardziej figlarną, dorosłą wersję klasycznego napoju. Słowo „dirty” (brudny) często używane jest w nazwach koktajli do określenia dodatku alkoholu do klasycznego napoju, co czyni go „brudnym” w sensie bardziej dorosłym i wyrafinowanym.
Przepis na drink Dirty Shirley
Poziom trudności: łatwy
Czas przygotowania: ok. 2-3 minuty
Sprzęt: miarka barmańska, łyżka barmańska
Smak: orzeźwiający, z wyraźną słodyczą grenadyny i kwaśnym akcentem limonki, połączony z subtelną ostrością wódki
Kaloryczność: ok. 250-300 kalorii na porcję
Liczba porcji: 1
Sposób podania: wysoka szklanka typu highball lub collins
Składniki na drink Dirty Shirley
- 2 uncje (ok. 60 ml) wódki
- 1 uncja (ok. 30 ml) grenadyny
- 1 uncja (ok. 30 ml) świeżo wyciśniętego soku z limonki
- napój ginger ale, lemoniada albo napój w stylu 7Up lub Sprite - do uzupełnienia
- lód
- wiśnie kandyzowane do dekoracji
Jak przygotować drink Dirty Shirley?
- Wysoką szklankę napełniamy lodem - do około połowy lub 3/4, a następnie wlewamy do niej wódkę, grenadynę i sok z limonki.
- Uzupełniamy ginger ale, lemoniadą lub 7Up/Sprite i mieszamy za pomocą długiej łyżki barmańskiej.
- Dekorujemy wiśniami kandyzowanymi i serwujemy od razu, póki drink jest zimny.
Reklama
Alternatywne wersje i pomysły na drink Dirty Shirley
- Spicy Shirley. Dodaj do klasycznego przepisu kilka kropli ostrego sosu lub cienki plaster świeżego chili, aby dodać drinkowi pikanterii. Ta wersja jest idealna dla tych, którzy lubią połączenie słodkiego i ostrego. Pikantność podbije też nuty imbiru, jeśli zdecydujemy się zbudować drinka na ginger ale.
- Shirley z Prosecco. Zastąp część napoju gazowanego prosecco lub innym musującym winem, aby dodać drinkowi elegancji i lekkości. To świetny wybór na specjalne okazje.
- Berry Shirley. Wprowadź mieszankę różnych owoców, takich jak maliny, jagody czy czarne porzeczki, zamiast lub oprócz wiśni. Możesz użyć świeżych owoców do dekoracji lub rozgnieść je na spodzie szklanki (smash), mrożonych lub zamrożonych w kostkach lodu - jako alternatywa zwykłych kostek, a także w postaci syropu zastępując np. grenadynę.
Reklama
- Tropical Shirley. Użyj soku z egzotycznych owoców, takich jak marakuja, mango czy ananas, zamiast części napoju gazowanego, aby nadać drinkowi tropikalny charakter. Dodatek egzotycznych owoców jako dekoracji oraz tematycznych akcentów jak kolorowe słomki czy parasolki, podkreśli wakacyjny nastrój.
- Herbal Shirley. Wprowadź do przepisu świeże zioła, takie jak mięta, bazylia czy rozmaryn, aby dodać koktajlowi aromatycznej głębi i świeżości. Zioła można dodać bezpośrednio do drinka - jako dekorację lub rozgnieść je na spodzie szklanki.
Sprawdź także
Z czym najlepiej podawać drink Dirty Shirley
Dirty Shirley, ze swoim orzeźwiającym i słodko-kwaśnym profilem smakowym, świetnie komponuje się z różnorodnymi przekąskami i daniami. Wybór odpowiednich potraw może wzbogacić doświadczenie degustacyjne i podkreślić charakterystyczne cechy tego koktajlu. Oto kilka propozycji, które mogą doskonale współgrać z Dirty Shirley:
- Słone przekąski. Sól doskonale równoważy słodycz grenadyny i wódki. Chipsy, orzeszki, a także lekko solone paluszki czy krakersy będą świetnym wyborem, zwłaszcza podczas imprez lub spotkań towarzyskich.
- Lekkie sałatki. Orzeźwiające sałatki z dodatkiem świeżych owoców, takich jak arbuz, truskawki czy mango, mogą wspaniale komplementować słodko-kwaśny smak Dirty Shirley. Można dodać do nich także ser, np. typu feta lub halloumi. Idealnie sprawdzą się na letni lunch lub późny obiad.
- Sery. Wybór delikatnych serów, takich jak mozzarella, feta czy kozi ser, może stanowić interesujące połączenie z owocowym profilem drinka. Serwowanie z orzechami lub miodem podkreśli kontrast smaków.
Reklama
- Owoce morza. Lekkie i świeże dania z owoców morza, takie jak krewetki koktajlowe, małże na parze czy ceviche, będą doskonale harmonizować z profilem smakowym Dirty Shirley, podkreślając jego orzeźwiający charakter.
- Dania z grilla. Delikatnie przyprawione, grillowane warzywa lub białe mięsa, takie jak kurczak czy ryba, mogą stanowić świetne tło dla koktajlu, szczególnie w ciepłe letnie wieczory.
- Desery. Orzeźwiające desery, niezbyt słodkie, jak sorbety owocowe, lekkie ciasta cytrynowe lub tarty z owocami, mogą być fantastycznym uzupełnieniem drinka Dirty Shirley.
- Sushi i dania azjatyckie. Delikatne smaki sushi lub lekko pikantne dania kuchni azjatyckiej, takie jak sajgonki czy lekko pikantne sałatki z makaronem ryżowym, mogą tworzyć intrygujące połączenia ze słodko-kwaśnym profilem drinka.
Więcej inspiracji
Reklama
Idealne na imprezę
Reklama
Reklama
Zajrzyj do nas:
© 2024 drinkownia.pl