Czar pustyni – polski alkohol z grochu spod Pustyni Błędowskiej. Co to właściwie jest?
Groch cukrowy, skiełkowane żyto, cukier i lokalna woda – brzmią bardziej jak lista składników z kuchni niż baza regionalnego alkoholu. A jednak właśnie z tych surowców od pokoleń powstaje Czar pustyni, trunek związany z gminą Klucze i Pustynią Błędowską. Sprawdzamy, czym jest, jak powstaje i co naprawdę wiadomo o jego smaku.