Nalewka z pigwy czy pigwowca? Różnice, proporcje i najczęstsze błędy
Pigwa i pigwowiec to nie ten sam owoc — a różnica nie kończy się na wielkości. Pigwowiec jest zwykle bardziej kwaśny i intensywny, pigwa łagodniejsza. Zobacz, jak rozpoznać owoce, dobrać proporcje na 1 kg i uniknąć błędów, przez które nalewka wychodzi za słodka, kwaśna albo gorzka.