Drinki z arbuzem na lato – 5 orzeźwiających przepisów
Przeczytaj w ok. 7 min.
Dlaczego warto pić drinki z arbuzem latem?
Arbuz to prawdziwy król lata! Nic tak nie gasi pragnienia w upalne dni jak świeży, soczysty arbuz. Zawiera aż 90% wody, dzięki czemu doskonale nawadnia organizm i orzeźwia. Jego naturalna słodycz sprawia, że świetnie komponuje się z wieloma alkoholami – od białego rumu, przez tequilę, aż po wódkę czy prosecco.
Drinki z arbuzem są nie tylko pyszne i lekkie, ale też bardzo efektowne – ich intensywny różowy kolor od razu kojarzy się z wakacjami. Do tego pasują świeże dodatki: mięta, limonka, bazylia czy truskawki. Dzięki temu każdy może przygotować swoją wersję idealnego koktajlu z arbuzem – z alkoholem lub w wersji bezalkoholowej.
Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, letnie drinki, arbuz to składnik, który zawsze się sprawdzi. Poniżej znajdziesz 5 sprawdzonych przepisów, które oczarują Twoich gości!
Jak wybrać najlepszego arbuza do drinków?
Smak drinka z arbuzem w dużej mierze zależy od jakości owocu. Warto wiedzieć, jak wybrać naprawdę soczystego i słodkiego arbuza, który nada Twoim koktajlom wyjątkowego smaku.
- Sprawdź skórkę: Dojrzały arbuz ma zieloną, lekko matową skórkę z wyraźnymi paskami. Zbyt błyszcząca może oznaczać, że owoc jest niedojrzały.
- Puknij w arbuza: Głuchy, dźwięczny odgłos to znak, że arbuz jest dojrzały i soczysty.
- Zwróć uwagę na „plamkę ziemną”: Jasna, żółta plama na boku arbuza świadczy o tym, że leżał na polu i dojrzał naturalnie.
- Waga ma znaczenie: Arbuz powinien być ciężki jak na swój rozmiar – to znak, że ma dużo wody i będzie idealny do blendowania.
Jeśli planujesz przygotować drinki z musem z arbuza, najlepiej schłodź owoc wcześniej w lodówce. Dzięki temu koktajle będą jeszcze bardziej orzeźwiające i nie będziesz potrzebować dużej ilości lodu!
5 orzeźwiających przepisów na drinki z arbuzem - idealne na lato
Arbuz jest niezwykle wdzięcznym składnikiem – możesz miksować go z różnymi alkoholami i dodatkami, tworząc koktajle, które idealnie sprawdzą się na letnim grillu, domówce czy garden party. Poniżej znajdziesz 5 prostych przepisów na drinki z arbuza, które przygotujesz w kilka minut i którymi zachwycisz swoich gości. Każdy z nich ma swój unikalny smak i charakter – wybierz ulubiony albo przetestuj je wszystkie!
Letnie Arbuzowe Mojito – orzeźwienie z rumem i limonką
Klasyczne Mojito w letnim wydaniu! Arbuzowy mus doskonale łączy się z rumem i świeżą miętą, tworząc wyjątkowo orzeźwiający drink idealny na garden party lub grilla.
Składniki na Letnie Arbuzowe Mojito
- 50 ml białego rumu
- 100 g świeżego arbuza (bez pestek)
- 10-12 świeżych listków mięty
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego
- 20 ml soku z limonki
- kruszony lód
- woda gazowana do dopełnienia
Jak przygotować Letnie Arbuzowe Mojito?
- Arbuza kroimy w kostkę i blendujemy na gładki mus.
- W wysokiej szklance delikatnie ugniatamy miętę z cukrem i sokiem z limonki.
- Dodajemy mus z arbuza i rum, mieszamy.
- Dopełniamy kruszonym lodem i wlewamy odrobinę wody gazowanej.
- Delikatnie mieszamy i dekorujemy.
Jak podawać Letnie Arbuzowe Mojito?
Watermelon Mojito najlepiej serwować w wysokiej szklance typu highball z grubym dnem. Udekoruj drink świeżym plasterkiem arbuza, gałązką mięty i plasterkiem limonki na brzegu szklanki. Dla letniego akcentu możesz dodać kolorową słomkę lub małą parasolkę koktajlową.
Arbuzowa Margarita na lato – tequila, arbuz i limonka
Margarita to klasyk, który w wersji z arbuzem smakuje jeszcze bardziej wakacyjnie. Słodycz arbuza, kwaskowa limonka i lekko słony rant kieliszka – to musi się udać!
Składniki na Arbuzową Margaritę
- 50 ml tequili (srebrnej)
- 30 ml likieru pomarańczowego (np. Cointreau)
- 100 g świeżego arbuza (bez pestek)
- 20 ml soku z limonki
- kostki lodu
- sól morska do dekoracji rantu
Jak przygotować Arbuzową Margaritę?
- Arbuza kroimy na kawałki i blendujemy na gładki mus.
- Na rancie kieliszka robimy obwódkę z soku z limonki i obtaczamy w soli.
- Do shakera wrzucamy mus z arbuza, tequilę, likier, sok z limonki i kostki lodu.
- Energicznie wszystko wstrząsamy i przecedzamy do schłodzonego kieliszka.
Jak podawać Arbuzową Margaritę?
Najlepiej serwować w kieliszku do Margarity z szeroką czaszą i solnym rantem. Dekorujemy kawałkiem arbuza, plasterkiem limonki i listkiem mięty. Dla wakacyjnego efektu możesz dodać kolorową słomkę lub małą parasolkę koktajlową. Mozesz też wykorzystać do drinka mrożonego, zblendowanego arbuza - uzyskasz wtedy wersję bardzo orzeźwiającą.
Arbuzowy Spritz – prosecco i arbuz w orzeźwiającym duecie
Spritz to zawsze dobry wybór na lato, a z dodatkiem świeżego arbuza smakuje jeszcze lepiej! Mus z arbuza, prosecco i odrobina syropu z bazylii albo mięty – lekki, bąbelkowy i pięknie różowy.
Składniki na Arbuzowego Spritza
- 80 ml świeżego musu z arbuza (ok. 100 g arbuza)
- 100 ml schłodzonego prosecco
- 30 ml wody gazowanej
- 15 ml syropu z bazylii lub mięty
- kostki lodu
- listki mięty lub bazylii do dekoracji
Jak przygotować Arbuzowego Spritza?
- Arbuza kroimy w kostkę i blendujemy na mus.
- Do kieliszka do wina wsypujemy kostki lodu i wlewamy syrop z bazylii.
- Dodajemy mus z arbuza i delikatnie mieszamy.
- Dopełniamy prosecco i wodą gazowaną.
- Dekorujemy świeżymi listkami mięty lub bazylii i kawałkiem arbuza na brzegu.
Jak podawać Arbuzowego Spritza?
Najlepiej serwować w dużym kieliszku do wina z grubym dnem. Arbuzowy Spritz wygląda pięknie z listkami ziół i kawałkiem arbuza. Dla letniego klimatu możesz dodać kolorową parasolkę! Idealnie sprawdzi się na garden party - składniki możesz przygotować wcześniej i finalnie je tylko łączyć. Ważne, by przygotować ten drink tuż przed podaniem - żeby nie uciekły bąbelki!
Arbuzowy Cooler – bezalkoholowe orzeźwienie z miętą i limonką
Arbuzowy Cooler to szybki, bezalkoholowy drink, który pokochają wszyscy. Świeży arbuz, limonka, mięta i bąbelki – idealny na upalne dni, pikniki i garden party!
Składniki na Arbuzowego Coolera
- 150 g świeżego arbuza (bez pestek)
- 30 ml soku z limonki
- kilka listków świeżej mięty
- 100 ml wody gazowanej
- kostki lodu
- plasterek limonki i kawałek arbuza do dekoracji
Jak przygotować Arbuzowego Coolera?
- Arbuza kroimy w kostkę i blendujemy na mus.
- Do szklanki wsypujemy kostki lodu, wlewamy sok z limonki i dodajemy listki mięty.
- Wlewamy mus z arbuza i mieszamy.
- Dopełniamy wodą gazowaną i delikatnie mieszamy jeszcze raz.
- Dekorujemy plasterkiem limonki i kawałkiem arbuza na brzegu szklanki.
Jak podawać Arbuzowego Coolera?
Arbuzowy Cooler najlepiej serwować w wysokiej szklance typu highball lub w słoiku typu mason jar. Dla letniego klimatu możesz dodać kolorową słomkę, a na stole ustawić dodatkowe kawałki arbuza.
Arbuzowy Punch – hit letniego przyjęcia w wersji XXL
Arbuzowy Punch to idealny sposób, żeby poczęstować większą grupę gości orzeźwiającym drinkiem. Słodki arbuz, rum, sok ananasowy i cytrusy w wielkiej misie albo w wydrążonym arbuzie zrobią wrażenie na każdym garden party!
Składniki na Arbuzowy Punch
- 500 g świeżego arbuza (bez pestek)
- 200 ml białego rumu
- 300 ml soku ananasowego
- 100 ml soku z limonki
- 1 cytryna pokrojona w plasterki
- kilka listków świeżej mięty
- kostki lodu
- opcjonalnie woda gazowana do rozcieńczenia
Jak przygotować Arbuzowy Punch?
- Arbuza kroimy w kostkę i blendujemy na gładki mus.
- Do dużej misy (lub wydrążonego arbuza) wlewamy rum, sok ananasowy i sok z limonki.
- Dodajemy mus z arbuza, kostki lodu, plasterki cytryny i listki mięty.
- Delikatnie mieszamy. W razie potrzeby dolewamy odrobinę wody gazowanej, żeby punch był lżejszy.
Jak podawać Arbuzowy Punch?
Arbuzowy Punch najlepiej podawać w dużej misie lub w wydrążonym arbuzie z chochlą do nabierania. Do szklanek wrzucamy dodatkowe kostki lodu i dekorujemy każdą porcję kawałkiem arbuza i listkiem mięty.
Jak serwować i dekorować drinki z arbuza?
Każdy drink z arbuza wygląda jeszcze lepiej, jeśli zadbasz o detale! Oto kilka prostych trików, które sprawią, że Twoje letnie koktajle będą nie tylko pyszne, ale też piękne.
- Chłód przede wszystkim: Arbuzowe drinki najlepiej smakują mocno schłodzone. Warto wcześniej schłodzić arbuza w lodówce albo zamrozić kostki arbuzowego musu i używać ich zamiast lodu – nie rozwodnią drinka!
- Dekoracje z owoców: Małe trójkąty arbuza na brzegu szklanki, plasterki limonki, listki świeżej mięty lub bazylii – to szybkie, efektowne ozdoby.
- Słomki i parasolki: Kolorowe słomki, parasolki koktajlowe czy mieszadełka dodają letniego klimatu i zawsze robią wrażenie na gościach.
- Odpowiednie szkło: Highball do Mojito i Coolerów, kieliszek do Margarity, kieliszek do wina do Spritza, misa lub wydrążony arbuz do Puncha – odpowiednie szkło podkreśla charakter drinka.
Pamiętaj – baw się dekoracjami i dodatkami! Dzięki temu nawet najprostszy drink z arbuza będzie wyglądał jak z tropikalnego baru. 🍉✨