Przepis na drink Screwdriver (Śrubokręt) – tylko 3 składniki

Ewa Madej, 09 stycznia 2024, 19:10

Przeczytaj w ok. 4 min.

Podziel się

Screwdriver to klasyczny drink na bazie wódki, soku pomarańczowego i lodu, który udowadnia, że do dobrego smaku wystarczą trzy proste składniki. Jest lekki, świeży i idealny na ciepłe dni, gdy masz ochotę na coś orzeźwiającego bez barmańskiego kombinowania. Ten drink przygotujesz w minutę, bez shakera i specjalnego sprzętu – sprawdzi się zarówno na spokojne popołudnie, jak i na szybkie spotkanie ze znajomymi.

Słoneczny drink Screwdriver (Śrubokręt), z plasterkiem pomarańczy, w ogrodzie.

Drink Screwdriver (Śrubokręt) – klasyk z 3 składników

Screwdriver to jeden z najbardziej rozpoznawalnych drinków na świecie i jednocześnie idealny przykład zasady „im prościej, tym lepiej”. Ten klasyczny koktajl powstał w latach 40. XX wieku i od samego początku opierał się na absolutnym minimum składników.

Według najpopularniejszej historii nazwa „Screwdriver” (czyli „śrubokręt”) wzięła się od amerykańskich pracowników naftowych pracujących na Bliskim Wschodzie. W warunkach polowych mieszali oni wódkę z sokiem pomarańczowym… dosłownie śrubokrętem, bo to było jedyne narzędzie, jakie mieli pod ręką.

Do dziś Screwdriver pozostaje symbolem prostoty: wódka, sok pomarańczowy i lód. Trzy składniki, zero sprzętu barmańskiego i smak, który zna praktycznie każdy. To właśnie dlatego ten drink tak dobrze sprawdza się w domu – jest szybki, przewidywalny i zawsze „robi robotę”.

Przepis na drink Screwdriver – 3 składniki

Poziom trudności: łatwy
Czas przygotowania: ok. 2-3 minuty
Sprzęt: łyżka barmańska (opcjonalnie)
Smak: orzeźwiający, owocowy z wyraźną nutą pomarańczową
Kaloryczność: ok. 200 kalorii
Liczba porcji: 1
Sposób podania: w szklance typu highball

Reklama

Składniki na drink Screwdriver (Śrubokręt)

2 uncje (60 ml) wódki
sok z pomarańczy (najlepiej smakuje świeżo wyciskany) do uzupełnienia
lód
plaster pomarańczy do dekoracji

Jak przygotować drink Screwdriver (Śrubokręt)?

Wysoką szklankę wypełniamy w jednej trzeciej lodem, wlewamy wódkę, uzupełniamy sokiem pomarańczowym.
Delikatnie mieszamy, dekorujemy plasterkiem pomarańczy i od razu podajemy.

Screwdriver – kiedy 3 składniki wystarczą w zupełności

Ten drink sprawdza się zawsze wtedy, gdy chcesz czegoś prostego i nie masz ochoty na barmańskie zabawy. Idealny na szybki wieczór w domu, spontaniczne spotkanie ze znajomymi albo jako bezpieczny wybór na start imprezy.

Jeśli masz w lodówce sok pomarańczowy i lód, a w barku wódkę – jesteś gotowa/gotowy. To jeden z tych drinków, które nie wymagają planowania ani doświadczenia.

Reklama

Drink Screwdriver (Śrubokręt) - eksperymentuj z przepisem

Cytrusowy twist: Jeśli chcesz nieco bardziej podkręcić cytrusowe akcenty drinka dodaj odrobinę soku z cytryny lub limonki, a do dekoracji użyj skórki cytrynowej lub skórki limonki. Dzięki temu zapach i aromat będzie bardziej orzeźwiający.
Krwawy Screwdriver: Wymieszaj sok pomarańczowy z odrobiną soku żurawinowego albo grenadyny, aby uzyskać ciemniejszy kolor i nieco słodszy smak. Jeśli sok lub syrop dodasz na końcu, to zapadając się utworzy ładne gradientowe przejścia.
Mrożony Screwdriver: Jeśli składniki zblendujesz z lodem, uzyskasz orzeźwiającą, mrożoną wersję. Idealny pomysł na upalne popołudnia i pikniki.
Pikantny Screwdriver: Jeśli chcesz, by drink był nieco ostrzejszy, dodaj odrobinę soku z czerwonego grejpfruta i szczyptę chili, to doda drinkowi pikanterii.
Screwdriver z Prosecco: Zastąp część soku pomarańczowego prosecco, aby nadać drinkowi musującego charakteru. Stanie się wówczas nieco bardziej wyrafinowany i zdecydowanie bardziej orzeźwiajacy. Świetna opcja na nieco bardziej oficjalne spotkania czy przyjęcia.
Tropikalny Screwdriver: Klasyczny przepis wzbogać o odrobinę soku ananasowego lub mango, to pozwoli uzyskać tropikalny efekt. Aby go wzmocnić użyj tropikalnych dekoracji jak plastry ananasa, kawałki kokosa czy kolorowe parasolki.
Screwdriver z miętą: Wersję nieco bardziej orzeźwiającą uzyskasz jeśli dodasz do drinka kilka liści świeżej mięty. Miętę możesz zamrozić też w kostkach lodu - wówczas jej aromat będzie uwalniał się powoli w miarę topnienia lodu. Możesz też dodać do drinka odrobinę syropu z mięty. To doda orzeźwienia i słodyczy.

Reklama

Z czym najlepiej smakuje drink Screwdriver (Śrubokręt)?

Przekąski z cytrusami: Wypróbuj lekkie przekąski z nutami cytrusowymi, takie jak cytrynowe ciasteczka lub orzeźwiające sorbety cytrynowe, które podkreślą świeży smak pomarańczy w drinku Screwdriver.
Sery: Delikatne sery, takie jak brie lub camembert, mogą wspaniale uzupełniać słodycz i kwaskowość drinka. Sprawdzą się świetnie np. na pikniku.
Owoce morza: Lekkie, delikatne owoce morza, takie jak krewetki koktajlowe lub surowe ostrygi, mogą być doskonałym uzupełnieniem słodkiego i orzeźwiającego smaku Screwdrivera.
Grillowane warzywa: Warzywa grillowane z odrobiną oliwy i ziół mogą świetnie komponować się z cytrusowymi nutami drinka.
Kanapki z wędzonym łososiem: Delikatny smak wędzonego łososia doskonale współgra z orzeźwiającym Screwdriverem. Kwaśny smak równoważy lekko słony smak łososia, a całość zyskuje lekkość.
Sushi i Sashimi: Japońska kuchnia, zwłaszcza sushi i sashimi, z ich delikatnymi smakami, mogą być doskonałym towarzyszem dla tego koktajlu.
Pikantne przekąski kuchni indyjskiej: Lekkie, pikantne przekąski indyjskie, takie jak pakory (smażone na głębokim oleju, chrupiące kawałki warzyw lub mięsa obtoczone w pikantnym cieście z mąki ciecierzycowej), mogą tworzyć interesujący kontrast z orzeźwiającym drinkiem.

Jeśli chcesz zostać przy prostych drinkach z 3 składników

Screwdriver to dobry punkt wyjścia do całej kategorii drinków, które robi się szybko i bez sprzętu. Jeśli lubisz takie połączenia, warto mieć pod ręką też inne proste klasyki na bazie wódki, rumu czy whisky.

Takie przepisy świetnie sprawdzają się na domówkach, spontanicznych spotkaniach i wtedy, gdy chcesz podać coś sprawdzonego bez liczenia proporcji w kilku krokach.

Proste drinki z 3 składników