Sensualny klasyk z marakują i Prosecco - Pornstar Martini

Ewa Madej, 21 listopada 2023, 02:09

Przeczytaj w ok. 3 min.

Podziel się

Pornstar Martini – drink, który łączy w sobie egzotyczną marakuję ze słodyczą waniliowej wódki i świeżym sokiem z limonki. Sensualną słodycz przełamuje Prosecco lub szampan, podawane zawsze w osobnym kieliszku. Jest to topowy klasyk, który uchodzi za esencję nowoczesnego stylu i wyrafinowanego smaku.

Krótka historia Pornstar Martini

Historia Pornstar Martini jest równie fascynująca co sam drink i sięga 2002 roku. Autorstwo tego kontrowersyjnego drinka przypisuje się Douglasowi Ankraha, założycielowi londyńskiego baru Lab Bar. Ponoć Ankrah chciał stworzyć drink, zarówno śmiały, jak i wyrafinowany, z nutami egzotycznymi i sensualnymi. Inspiracją dla niego była wizyta w jednym z klubów nocnych, gdzie zauważył, jak tańczą i zachowują się gwiazdy porno. Postanowił uchwycić tą atmosferę i emocje w koktajlu. Wybór marakui miał odzwierciedlać coś egzotycznego i pasjonującego, podczas gdy dodatek Prosecco w osobnym kieliszku symbolizował klasykę i elegancję. Pierwotnie drink nazywał się Maverick Martini, na cześć baru Maverick w Cape Town, który Ankrah odwiedził, ale później zmienił nazwę na Pornstar Martini, aby lepiej odzwierciedlał jego naturę.

Przepis na Pornstar Martini

Poziom trudności: średni
Czas przygotowania: ok. 5 minut
Sprzęt: shaker barmański, sitko do koktajli, miarka barmańska
Smak: słodko-kwaśny z wyczuwalną wanilią i marakują, lekko orzeźwiający
Kaloryczność: ok. 220 kalorii
Liczba porcji: 1
Sposób podania: W kieliszku do martini, z opcjonalną dekoracją ze świeżej marakui na wierzchu.

Reklama

Prosecco lub szampan podajemy w osobnym kieliszku do wypicia obok koktajlu.

Składniki Pornstar Martini

45 ml wódki (najlepiej waniliowej, ale jeśli nie mamy możemy dodać syrop waniliowy)
15 ml likieru Passoa lub innego likieru z marakui
30 ml świeżego soku z marakui (może być też puree z marakui, wtedy dajemy połowę mniej)
15 ml świeżego soku z limonki
10 ml syropu cukrowego (jeśli używamy syropu waniliowego lub puree z marakui możemy pominąć, żeby drink nie wyszedł zbyt słodki)
świeża marakuja do dekoracji (opcjonalnie)
Prosecco lub szampan do podania w osobnym kieliszku

Jak przygotować Pornstar Martini?

W shakerze koktajlowym umieszczamy lód, najlepiej pokruszony.
Dodajemy wódkę, likier Passoa, świeży sok z marakui (lub puree), sok z limonki i syrop cukrowy (opcjonalnie).
Mocno wstrząsamy, aby wszystkie składniki się połączyły i dobrze schłodziły.
Przelewamy koktajl przez sitko do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
Dekorujemy dowolnie koktajl, na przykład połową świeżej marakui (wtedy warto do drinka dołączyć łyżeczkę, aby można było zjeść marakuję).
Podajemy z małym kieliszkiem Prosecco lub szampana (można pić oddzielnie lub połączyć).

Inspiracje serwowania Pornstar Martini

Reklama

Pornstar Martini to drink, który można podawać na różne ciekawe sposoby i przy różnych okazjach. Oto kilka pomysłów:

Eleganckie przyjęcie: Podaj Pornstar Martini w klasycznych, stylowych kieliszkach do martini z wytwornym dodatkiem, jak np. skręconą skórką pomarańczową lub kwiatem jadalnym na brzegu kieliszka. Idealny na wieczorne przyjęcia koktajlowe lub uroczyste kolacje.
Impreza tematyczna: Jeśli organizujesz imprezę tematyczną, np. w stylu lat 20., podaj Pornstar Martini w kieliszkach z epoki, dodając do dekoracji elementy charakterystyczne dla tamtych czasów, jak perełki czy piórka.
Letni ogród: Na letniej imprezie w ogrodzie podaj Pornstar Martini w dużych, ozdobnych szklankach z dużą ilością lodu, świeżymi owocami, jak kawałki mango czy marakuja, oraz słomką i parasolką do drinków.
Romantyczna kolacja: Utwórz intymną atmosferę, podając Pornstar Martini w małych, delikatnych kieliszkach, z subtelną dekoracją, jak mała gałązka świeżego rozmarynu lub jedna, delikatna linia skórki cytrynowej.
Noworoczne przyjęcie: Świętuj Nowy Rok z Pornstar Martini podawanym w szampańskich kieliszkach, udekorowanym brokatem jadalnym na brzegu kieliszka lub z dodatkiem małego fajerwerka koktajlowego.
Wieczór panieński/kawalerski: Podaj koktajl w zabawny sposób, np. w kolorowych kieliszkach z zabawnymi słomkami i dekoracjami, dodając elementy, które pasują do charakteru wieczoru.

Pamiętaj, że ważna jest także atmosfera i kontekst – dobór muzyki, oświetlenia i ogólnego wystroju miejsca, gdzie serwujesz drinki, może znacznie wpłynąć na ich odbiór i stworzyć niezapomniane doświadczenie.

Reklama