Virgin Mojito - jak stworzyć bezalkoholową wersję Mojito
Przeczytaj w ok. 2 min.
Krótka historia Mojito
Mojito jest napojem, którego korzenie sięgają Kuby. Istnieje wiele teorii dotyczących dokładnego miejsca jego powstania na Kubie, ale bez wątpienia wyspa ta jest uznawana za ojczyznę tego popularnego koktajlu.
Co do samej nazwy "mojito", istnieje kilka teorii na temat jej pochodzenia. Jedna z nich sugeruje, że nazwa może pochodzić od hiszpańskiego czasownika "mojar", co oznacza "mokro". Inna teoria łączy nazwę z językiem afrykańskim, sugerując, że "mojito" wywodzi się od słowa "mojo", oznaczającego "talisman" lub "magiczny urok". Obie teorie odzwierciedlają fascynujące połączenie kulturowe i historyczne, które przyczyniły się do powstania tego wyjątkowego i uwielbianego na całym świecie napoju.
Składniki na Virgin Mojito
- duża garść świeżych dużych liści mięty
- 30 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki
- 15 ml syropu cukrowego
- 1/2 szklanki wody gazowanej, imbirowego piwa bezalkoholowego, lub limonkowej lemoniady
- duże kostki lodu
- plasterek lub ćwiartka limonki do dekoracji
Sposób przygotowania Virgin Mojito
- Liście mięty wrzucamy do szklanki, rozgniatamy tłuczkiem lub rozrywamy na mniejsze kawałki (żeby lepiej mógł się wydobyć aromat).
- Do mięty dodajemy sok z limonki oraz syrop cukrowy.
- Dodajemy lód i wlewamy wodę, piwo lub lemoniadę, mieszamy.
- Dekorujemy plasterkiem lub ćwiartką limonki.
- Podajemy od razu po przygotowaniu.
Porady barmańskie na idealne Virgin Mojito
Przygotowując Virgin Mojito, kluczowe jest zwrócenie uwagi na szczegóły, które czynią ten napój wyjątkowym. Po pierwsze, użyj świeżej mięty - jej świeżość jest niezastąpiona. Rozgniatanie liści mięty w szklance uwalnia olejki eteryczne, nadając drinkowi charakterystyczny smak i aromat.
Trzeba konieczne zrobić to delikatnie, by nie zmiażdżyć liści. Wybór soku z limonki też ma znaczenie - świeży sok z limonki zawsze przewyższa gotowe produkty. Co do syropu, można eksperymentować z różnymi syropami, ja często wybieram te słodzone słodzikami, bez dodatku cukru. Można też syrop cukrowy zrobić samodzielnie. Kluczowym dla idealnego bezalkoholowego Mojito jest także lód, który zapewni odpowiedni poziom schłodzenia i orzeźwienia - zwłaszcza podczas letnich spotkań. Można w lodzie zamrozić dodatkowo listki mięty, co jeszcze doda orzeźwienia, a dodatkowo będzie pięknie wyglądać.
