Przepis na drink Black Velvet - piwo stout i szampan
Przeczytaj w ok. 4 min.
Poznaj drink Black Velvet
Black Velvet to klasyczny koktajl o niezwykłej głębi i elegancji, który w zaskakujący sposób łączy dwa pozornie różne światy: ciemny stout i lekki szampan. Historia tego przepisu sięga 1861 roku, kiedy to w Brook's Club w Londynie powstał, aby uczcić żałobę po śmierci księcia Alberta, męża królowej Wiktorii. Czarny kolor stouta symbolizował smutek, natomiast szampan dodawał nuty celebracji życia i jego niezłomności.
Nazwa Black Velvet doskonale odzwierciedla charakter napoju – połączenie ciemnej, aksamitnej tekstury piwa z eleganckim i wyrafinowanym szampanem tworzy koktajl, który jest zarówno głęboki, jak i lekko orzeźwiający. Ta niezwykła harmonia smaków sprawia, że Black Velvet jest wyborem doskonałym na różnorodne okazje, od uroczystych celebracji po spokojne wieczory w gronie przyjaciół.
Przepis na drink Black Velvet
Poziom trudności: łatwy
Czas przygotowania: ok. 3-4 minuty
Sprzęt: brak
Smak: głęboki, z mocnymi nutami ciemnego piwa i lekką orzeźwiającą nutą szampana
Kaloryczność: ok. 200 kalorii na porcję
Liczba porcji: 1
Sposób podania: w kieliszku typu flute lub wysokiej szklance typu highball
Składniki na drink Black Velvet
Składniki powinny być dobrze schłodzone.- 1/2 szklanki lub kieliszka piwa stout (np. Guinness)
- 1/2 szklanki lub kieliszka szampana lub wina musującego
Jak przygotować drink Black Velvet?
- Kieliszek (najlepiej typu flute) lub wysoką szklankę typu highball wypełniamy w połowie stoutem, dość ostrożnie, aby się mocno nie spieniło.
- Następnie powoli uzupełniamy szampanem lub winem musującym. Szampan lub wino musujące najlepiej wlewać po ściance szklanki lub kieliszka, aby uniknąć wygazowania i utworzenia nadmiernej piany.
- Serwujemy od razu po przygotowaniu.
Stout: Ciemny bohater przepisu na drink Black Velvet
Stout, to ciemny i wyrazisty przedstawiciel rodziny piw, który stał się ulubieńcem wielu koneserów na całym świecie. Jego historia rozpoczyna się w XVIII-wiecznej Anglii, gdzie zaczęto produkować ciemniejsze i intensywniejsze piwa, aby zaspokoić gusta rosnącej klasy robotniczej.
Stouty charakteryzują się ciemną barwą, która waha się od ciemnobrązowego do czarnego, oraz gęstą, kremową pianką. Barwę oraz palony smak stout zawdzięcza użyciu palonego jęczmienia lub słodu. W stoutach często wyczuwalne są dość słodkie i intensywne nuty kawy, gorzkiej czekolady, karmelu, a czasem nawet owoców. Wśród stoutów wyróżniamy kilka podstawowych rodzajów, takich jak dry stout, milk stout (dodatkowo ze słodkimi nutami mlecznymi), a nawet oyster stout, który tradycyjnie parzono z dodatkiem ostryg.
Guinness, zapewne najbardziej rozpoznawalny stout na świecie, pochodzi z Irlandii. Jego historia sięga 1759 roku, kiedy to Arthur Guinness rozpoczął warzenie piwa w Dublinie. Guinness szybko zdobył serca piwoszy dzięki swoim charakterystycznemu, głębokiemu profilowi smakowemu i kremowej pianie. Warzony jest metodą, która obejmuje użycie palonego jęczmienia bez słodowania, co nadaje mu tą wyjątkową głębię. Guinness jest nie tylko symbolem irlandzkiego piwowarstwa, ale również stał się nieodłącznym elementem kultury i tożsamości Irlandii.
Okazje idealne na drink Black Velvet
Drink Black Velvet, ze swoją elegancją i wyrafinowanym połączeniem smaków, jest idealnym wyborem dla wielu wyjątkowych okazji. Jego unikalna kompozycja sprawia, że jest w stanie uświetnić zarówno intymne, kameralne wieczory, jak i większe, bardziej uroczyste spotkania. Oto kilka propozycji, kiedy Black Velvet może stać się gwiazdą wieczoru:
- Eleganckie przyjęcia. Ze względu na swoją wyjątkową prezentację i głęboki, aksamitny smak, Black Velvet jest idealnym wyborem na eleganckie przyjęcia. Doskonale komponuje się z atmosferą formalnych spotkań, bankietów czy balów, dodając im wyjątkowego charakteru.
- Spotkania z przyjaciółmi. Kiedy planujesz wieczór z przyjaciółmi i chcesz zaskoczyć ich czymś wyjątkowym, Black Velvet okaże się strzałem w dziesiątkę. Jego niebanalny charakter sprawi, że momenty spędzone w dobrym towarzystwie staną się jeszcze ciekawsze i bardziej niezapomniane.
- Romantyczne kolacje. Szukasz sposobu, by dodać romantycznemu wieczorowi odrobinę magii? Black Velvet, podany w odpowiednim momencie, potrafi stworzyć niezapomnianą atmosferę i dodać wieczorowi wyjątkowej nuty.
- Toasty i uroczystości. Nie ma lepszego sposobu na uczczenie ważnych momentów, jak toast wzniesiony drinkiem Black Velvet. Jego szlachetny charakter świetnie wpisuje się w momenty świętowania sukcesów, rocznic, zaręczyn czy innych znaczących wydarzeń w życiu.
- Spotkania degustacyjne. Dla miłośników eksploracji nowych smaków i doświadczeń, Black Velvet może być ciekawym dodatkiem do spotkań degustacyjnych. Jego złożoność smakowa i niebanalne połączenie stouta z szampanem stanowią doskonały temat do rozmów o sztuce mieszania drinków. Black Velvet będzie też idealną propozycją dla osób, które lubią piwa typu stout - będą ciekawą odmianą.
