Irish Frog - Irlandzka Żaba, shot z Midori i Baileys
Przeczytaj w ok. 4 min.
Odkryj shot Irish Frog - Irlandzka Żaba
Irish Frog to shot którego nazwa i wygląd inspirowane są barwami Irlandii oraz charakterystyczną zieloną żabą, symbolizującą naturę i dzikość Zielonej Wyspy. Ten wyjątkowy shot składa się z dwóch warstw: dolnej, intensywnie zielonej, przywodzącej na myśl łąki Irlandii, oraz górnej, kremowej, która przypomina piankę na tradycyjnym irlandzkim piwie.
Pomysł na Irish Frog zrodził się z fascynacji zarówno kulturą irlandzką, jak i chęcią stworzenia czegoś unikatowego, co by zaskakiwało wyglądem oraz smakiem. Barmani szukający inspiracji w tradycyjnych irlandzkich napojach postanowili połączyć lokalne składniki z nowoczesnymi technikami barmańskimi, tworząc shot, który jest zarówno hołdem dla Irlandii, jak i świadectwem innowacyjności w sztuce barmańskiej.
Przepis na Irish Frog to starannie wyważona kompozycja, wymagająca precyzji i umiejętności w warstwowaniu składników, aby osiągnąć pożądany efekt wizualny oraz wyjątkowy smak. Warstwa zielona, najczęściej przygotowywana z likieru Midori (lub ewentualnie likieru miętowego albo zielonego Chartreuse), zapewnia intensywny i orzeźwiający smak. Natomiast górna warstwa, często tworzona z Baileys lub innego kremowego likieru, dodaje shotowi gładkości i zbalansowanego zakończenia.
Przepis na shot Irish Frog - Irlandzka Żaba
Poziom trudności: średni
Czas przygotowania: ok. 3-4 minuty
Sprzęt: łyżka barmańska
Smak: słodki, owocowy z kremowym zakończeniem
Kaloryczność: ok. 110 kalorii na porcję
Liczba porcji: 1
Sposób podania: kieliszki do shotów
Składniki na shot Irish Frog - Irlandzka Żaba
Składniki powinny być dobrze schłodzone.- pół kieliszka melonowego likieru Midori
- pół kieliszka likieru Baileys
Jak przygotować shot Irish Frog - Irlandzka Żaba?
- Na dno kieliszka do shotów wlewamy melonowy likier Midori.
- Następnie, przy pomocy łyżki barmańskiej - trzymając ją delikatnie nad warstwą Midori - wlewamy powoli likier Baileys. Robimy to bardzo ostrożnie, aby warstwy się nie zmieszały.
- Serwujemy od razu.
Magia składników na shot Irish Frog - Irlandzka Żaba
Irish Frog to shot, który zachwyca nie tylko wyglądem, ale i smakiem, głównie za sprawą dwóch kluczowych składników: Midori i Baileys. Oto co charakteryzuje te dwa likiery:
Midori, japoński likier melonowy, stanowi podstawę tego kolorowego shota. Charakteryzuje go intensywny, słodki smak oraz jaskrawo zielony kolor, który idealnie odzwierciedla "żabią" część Irish Frog. Midori, co w języku japońskim oznacza "zielony", jest produkowany na bazie dwóch rodzajów melonów: Yubari i Musk Melon. Jego słodycz i owocowy charakter doskonale komponują się z kremową teksturą i smakiem Baileys, tworząc wrażenie zbalansowanej słodyczy z nutami owocowymi.
Baileys Irish Cream, irlandzki likier kremowy, to drugi z kluczowych składników Irish Frog. Produkowany z mieszanki śmietanki, irlandzkiej whisky, kakao i wanilii, Baileys wnosi do shota bogatą, kremową teksturę i delikatnie słodki, wielowymiarowy smak. Jego gęstość pozwala na stworzenie wyraźnej warstwy na wierzchu Midori, co jest kluczowe dla efektu wizualnego shota. Baileys dodaje Irish Frog głębi, równoważąc słodycz Midori.
Połączenie Midori i Baileys w Irish Frog to przemyślany wybór, który zapewnia nie tylko atrakcyjny wygląd, ale i wyjątkowe doznania smakowe. Słodka, owocowa baza z Midori harmonijnie łączy się z bogatą, kremową konsystencją i delikatną słodyczą Baileys, tworząc shot, który jest zarówno intrygujący wizualnie, jak i zaskakujący smakiem. Wyraźne warstwy tych likierów w szklance do shotów są nie tylko estetyczne, ale także pozwalają degustatorowi doświadczyć kontrastu między owocową świeżością a kremowym zakończeniem.
Sekret idealnego shota Irish Frog - Irlandzka Żaba?
Schłodzone składniki. Shot ten najlepiej smakuje, gdy poszczególne składniki są dobrze schłodzone. To pozwala wydobyć pełnię smaku, a jednocześnie ułatwia separację warstw. Najlepiej na kilka godzin przed przygotowywaniem shota włóż składniki do lodówki i wyjmij je tuż przed rozpoczęciem tworzenia shota. Jeśli planujesz przygotować shoty jeszcze później pamiętaj włożyć składniki znów do lodówki.
Warstwowanie. Cała magia Irish Frog polega na odpowiednim ułożeniu warstw. Kluczowe znaczenie ma tu gęstość poszczególnych składników. Dlatego też, szukając zamienników sprawdź czy będą miały odpowiednią gęstość. Tworząc warstwy warto skorzystać z łyżki barmańskiej. Łyżkę umieszczamy grzbietem do góry tuż nad powierzchnią Midori i powolutku wlewamy po niej likier Baileys. To powinno pozwolić na utworzenie ładnie rozdzielonych warstw.
Irlandzkie akcenty. Chcąc dodać shotowi Irish Frog nieco więcej charakteru, warto serwować go w towarzystwie dekoracji tematycznie związanych z Irlandią. Może to być mała figurka żaby, serwetka z motywem koniczyny, irlandzkie kapelusiki do przykrycia kieliszków, czy inne zielone akcenty. Wokół shota możemy też zbudować całą imprezę tematyczną związaną z poznawaniem kultury irlandzkiej.
Dlaczego Irlandzka Żaba?
- Symbolizm kulturowy. W mitologii celtyckiej, żaba była często kojarzona z boginią płodności i obfitości. W mitach i legendach irlandzkich, żaby często pojawiają się jako istoty magiczne, łączone z naturą i magią.
- Bioróżnorodność Irlandii. Irlandia jest znana ze swojej bogatej różnorodności biologicznej, w tym różnorodności płazów. Żaby są powszechne w irlandzkich krajobrazach, co dodaje im dodatkowego znaczenia w kulturze i symbolice tego kraju.
- Folklor. W folklorze irlandzkim, żaby mogą być również kojarzone z opowieściami o zielonych krajobrazach, bagnach i tajemniczych miejscach, które są charakterystyczne dla irlandzkiego krajobrazu.
