Przepis na drink Pomosa, czyli Mimosa z granatem

Ewa Madej, 31 stycznia 2024, 16:38

Przeczytaj w ok. 5 min.

Podziel się

Odkryj drink Pomosa, elegancką i zmysłową wariację na temat klasycznego koktajlu Mimosa, która przemieni każde spotkanie w wyjątkową celebrację. Zanurz się w bogatym smaku granatu, który w połączeniu z musującym winem lub szampanem tworzy niezapomniane doznania smakowe. Pomosa, z jej hipnotyzującym czerwonym kolorem i orzeźwiającym charakterem, jest idealnym wyborem na eleganckie brunch'e, romantyczne kolacje czy jako toast na specjalne okazje.

Zdjęcie przedstawia drink Pomosa, alternatywę drinka Mimosa z sokiem z granatu - ozdobiony plasterkiem granatu i miętą.

Poznaj drink Pomosa

Drink Pomosa jest ciekawą wariacją na temat klasycznego drinka Mimosa, który jest popularnym wyborem na brunch. Tradycyjna Mimosa składa się z równych części chłodnego szampana (lub innego musującego wina) i świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego. Jest to drink, który łączy w sobie elegancję i prostotę, a jego historia sięga początku XX wieku. Mimosa jest często kojarzona z luksusowymi śniadaniami i celebracjami, dzięki swojej orzeźwiającej i lekkiej naturze. Pomosa wprowadza innowacyjny twist w tej klasycznej kompozycji, zastępując sok pomarańczowy sokiem z granatu (lub opcjonalnie likierem z granatu). Ten prosty zabieg zmienia profil smakowy drinka, nadając mu głębszy, bardziej złożony i nieco słodko-kwaśny charakter.

Nazwa "Pomosa" jest zabawną grą słów, łącząc oryginalną nazwę drinka bazowego Mimosa z "Pomegranate" (angielska nazwa granatu). Jest to sposób na podkreślenie głównego składnika, który odróżnia ten koktajl od jego klasycznego odpowiednika. Zmiana soku na sok z granatu nie tylko wprowadza nowy smak, ale także zmienia kolor drinka na bardziej intensywny, czerwony odcień, co czyni go wizualnie atrakcyjnym i idealnym na specjalne okazje.

Podobnie jak Mimosa, Pomosa jest doskonała na różnego rodzaju celebracje, od brunchu po romantyczne randki i wesela, oferując odświeżającą i elegancką opcję menu. Zmiana głównego składnika na sok z granatu pokazuje, jak małe modyfikacje mogą całkowicie odmienić klasyczne przepisy, nadając im nowe życie i możliwości odkrywania nieznanych dotąd smaków.

Przepis na drink Pomosa

Poziom trudności: łatwy
Czas przygotowania: ok. 2-3 minuty
Sprzęt: miarka barmańska, łyżka barmańska (opcjonalnie)
Smak: wyrafinowane połączenie słodko-kwaśnego smaku granatu z orzeźwiającym musującym winem
Kaloryczność: ok. 120 kalorii
Liczba porcji: 1
Sposób podania: w kieliszku do szampana

Reklama

Składniki na drink Pomosa

1 uncja (ok. 30 ml) soku z granatu lub likieru z granatu
3 uncje (ok. 90 ml) szampana lub prosecco
truskawka lub plaster granatu i listki mięty do dekoracji

Jak przygotować drink Pomosa?

Kieliszek do szampana najpierw chłodzimy (najlepiej wkładając na chwilę do zamrażarki lub wsypując na chwilę do niego lód).
Do schłodzonego kieliszka do szampana wlewamy schłodzone prosecco (lub szampan).
Następnie dodajemy schłodzony sok lub likier z granatu i całość bardzo delikatnie mieszamy, np. Za pomocą łyżki barmańskiej.
Gotowy drink dekorujemy świeżą truskawką lub plasterkiem granatu i listkami mięty.
Serwujemy od razu po przygotowaniu.

Sprawdź także

Rubinowy drink Pomegranate Martini, ozdobiony ziarenkami granatu i plasterkiem limonki

Pomegranate Martini - przepis na klasyczny drink z granatem

Zdjęcie przedstawia różowy, klasyczny drink Pink Lady z aksamitną pianką, ozdobiony kwiatami. Piękne róże w tle.

Przepis na drink Pink Lady: Kobieca elegancja w różu

Zdjęcie przedstawia drink Heartbreaker, w szklance ozdobionej sercem, z truskawkami.

Słodki Łamacz Serc - przepis na drink Heartbreaker

Jak ciekawie ozdobić i serwować drink Pomosa?

Smak to nie wszystko, liczy się także odpowiednia prezentacja drinka - drinki pije się także oczami. Poniżej przedstawiamy kilka inspiracji jak ciekawie i kreatywnie ozdobić i podać drink Pomosa:

Ziarenka granatu: Dodaj kilka ziaren granatu bezpośrednio do kieliszka lub ozdób nimi brzeg kieliszka. Ich czerwony kolor pięknie kontrastuje z barwą drinka, a dodatkowo staną się smacznym dodatkiem do przegryzienia.
Lód aromatyzowany: Stwórz lód aromatyzowany sokiem z granatu lub z dodatkiem małych listków mięty. Takie kostki lodu będą stopniowo uwalniać smak i aromat, wzbogacając doznania smakowe podczas picia drinka.
Brzeg kieliszka: Delikatnie zamocz brzeg kieliszka w soku z granatu, a następnie w cukrze. To nie tylko doda elegancji prezentacji, ale będzie również słodkim akcentem przy każdym łyku. Cukier możesz dodatkowo zabarwić barwnikami spożywczymi - zarówno na czerwono, jak i w jakiś kontrastujący kolor.

Reklama

Zawieszki na kieliszki: Stwórz małe zawieszki z cienko pokrojonych plasterków limonki lub cytryny, które można umieścić na brzegu kieliszka. Dodają one świeżości i są pięknym akcentem dekoracyjnym.
Owocowy szaszłyk: Na drewnianej wykałaczce możesz nadziać małe kawałki owoców, takich jak maliny, jagody czy kawałki granatu. To nie tylko dekoracja, ale również smaczny dodatek do drinka.
Serwowanie w nietypowych szkłach: Zamiast tradycyjnych kieliszków typu flute do szampana, spróbuj podać drink Pomosa w małych, eleganckich szklankach lub szklanych kubeczkach, aby dodać oryginalności prezentacji. Możesz wybrać też kieliszki kryształowe, ze złoceniami lub z personalizowanym grawerem.

Gdzie najlepiej sprawdzi się drink Pomosa?

Drink Pomosa, ze względu na swoją elegancję i wyrafinowany smak, jest idealny na niemalże każdą okazję, od oficjalnych przyjęć po bardziej swobodne spotkania. Oto kilka propozycji okazji, na które Pomosa sprawdzi się doskonale:

Brunch: Pomosa jest świetnym wyborem na brunch, ponieważ jej orzeźwiający charakter idealnie komponuje się z porannymi i późno porannymi posiłkami. Lekkość i świeżość drinka mogą pobudzić apetyt i dodać splendoru każdemu spotkaniu.
Przyjęcia weselne: Elegancki wygląd i celebracyjny charakter sprawiają, że Pomosa jest doskonała jako powitalny drink na weselach. Może stanowić piękny akcent kolorystyczny pasujący do motywu przewodniego ślubu.
Spotkania towarzyskie i rodzinne: Pomosa może dodać uroku świątecznym spotkaniom i rodzinnej celebracji, oferując gościom coś wyjątkowego i innowacyjnego. Jest to sposób na urozmaicenie tradycyjnych toastów podczas urodzin, rocznic i innych tego typu podniosłych wydarzeń.

Reklama

Sylwester i Noworoczne przyjęcia: Wejście w Nowy Rok z kieliszkiem drinka Pomosa (na bazie szampana) w ręku może być symbolem nadziei i odnowy. Jej wyjątkowy smak i kolorystyka świetnie wpisują się w atmosferę noworocznych postanowień i celebracji.
Walentynki: Romantyczna kolacja przy świecach z drinkiem Pomosa jako aperitif to wspaniały sposób na celebrowanie dnia miłości. Czerwony kolor drinka idealnie pasuje do walentynkowej tematyki, a jego wyrafinowany charakter z pewnością doda wieczorowi wyjątkowości.
Dziewczęce wieczory: Spotkania z przyjaciółkami mogą stać się jeszcze bardziej wyjątkowe właśnie z drinkiem Pomosa. Jest bardzo prosty w przygotowaniu, a jego unikatowy smak i elegancki wygląd mogą uatrakcyjnić każde spotkanie.
Korporacyjne przyjęcia: Pomosa może dodać szczypty luksusu i oryginalności na firmowych przyjęciach czy integracjach. Jest to sposób na eleganckie wyróżnienie wydarzenia i stworzenie przyjemnej atmosfery sprzyjającej nawiązywaniu kontaktów.