Shoty Zorza Polarna - kokosowe shoty z rumem i żurawiną
Przeczytaj w ok. 3 min.
Składniki shotów Zorza Polarna
Przepis wystarcza na ok. 4 - 6 shotów- 2 uncje rumu (najlepiej białego)
- 1 uncja soku z ananasa
- 1 uncja mleczka kokosowego
- 15 ml soku wyciśniętego z limonki
- ok. 2 łyżki syropu żurawinowego
- wiórki kokosowe, bita śmietana i opcjonalnie owoce do dekoracji
- duża garść kruszonego lodu
Sposób przygotowania shotów Zorza Polarna
- Kieliszki schładzamy. Następnie zanurzamy je w syropie żurawinowym i maczamy w wiórkach kokosowych - uzyskując ładną dekorację brzegu.
- W kielichu blendera umieszczamy lód, rum, sok ananasowy, sok z limonki i mleczko kokosowe. Blendujemy, aż uzyskamy jednolitą konsystencję.
- Na dno kieliszków wlewamy syrop żurawinowy, a następnie uzupełniamy zblendowaną mieszanką.
- Każdy kieliszek dekorujemy bitą smietaną i opcjonalnie wybranymi owocami.
Shoty Zorza Polarna - czy można użyć innego rumu?
Wybór rumu może znacznie wpłynąć na smak i charakter shotów.
W naszym przepisie, który zawiera sok ananasowy i mleczko kokosowe, najlepiej sprawdzą się rumy, które komplementują te tropikalne smaki. Oto kilka sugestii:
- Rum kokosowy: Jeśli chcesz wzmocnić kokosowy smak shotów, rum kokosowy będzie idealnym wyborem. Jest słodki i intensywnie kokosowy, co świetnie współgra z pozostałymi składnikami.
- Złoty rum: Złoty rum wnosi dodatkowe nuty waniliowe i karmelowe, które mogą dodać głębi koktajlowi. Jest to dobry wybór, jeśli szukasz bardziej złożonego profilu smakowego.
- Rum agricole: Jeśli preferujesz bardziej wyrafinowane i ziemiste nuty, rum agricole (produkowany z soku trzcinowego zamiast melasy) może dodać ciekawego charakteru koktajlowi.
- Rum pikantny (spiced rum): Pikantny rum doda koktajlowi ciepłe, korzenne nuty, takie jak wanilia, cynamon, czy goździki. To świetna opcja, jeśli chcesz dodać shotom trochę zimowego ciepła.
Wybór rumu zależy od osobistych preferencji i pożądanego efektu smakowego. Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami rumu, aby znaleźć ten, który najlepiej komponuje się z twoim przepisem.
Shoty Zorza Polarna - syrop żurawinowy na dno kieliszka, czy na wierzch?
My preferujemy wlewanie syropu żurawinowego na spód kieliszka, wtedy shot powinien utworzyć ładne warstwy. Jednak wtedy smaki się nieco gorzej mieszają.
Wszystko zależy jednak od preferencji. Niektórzy wolą syrop wlewać na wierzch kieliszka (na środek), wtedy syrop ładnie się zapada i nieco miesza z shotem. Daje to nieco gorszy efekt wizualny, ale za to ciekawy smak. Można też nalać zblendowaną mieszankę jedynie do połowy kieliszka, wówczas dolać syrop żurawinowy i uzupełnić zblendowaną mieszanką - wówczas niejako zamkniemy syrop żurawinowy we wnętrzu shota.
Zachęcamy do wypróbowania przepisu na Shoty Zorza Polarna. Jest to stosunkowo prosty, ale bardzo efektowny przepis. Zarówno ładnie wygląda, jak i ciekawie smakuje. Z pewnością zaskoczy Twoich gości i będzie stanowił ciekawe urozmaicenie spotkania czy imprezy.
