Vesper Martini Jamesa Bonda: przepis na kultowy drink
Przeczytaj w ok. 3 min.
Co wyjątkowego kryje się w Vesper Martini Jamesa Bonda?
Historia Martini: Z klasycznych barów wprost na ekran
Martini, uznawane za symbol klasy i wyrafinowania, ma swoje korzenie w dziewiętnastowiecznej Europie, szybko zdobywając popularność wśród amerykańskiej elity. Ten prosty drink zachwycał swoim cierpkim, surowy,. ale wyafinowanym smakiem. Jednak prawdziwe znaczenie dla jego sławy miało wykorzystanie go w kinematografii - zwłaszcza w kultowej serii filmów o Jamesie Bondzie. W serii o Agencie 007, Martini jest nie tylko drinkiem – to obraz stylu i charakteru głównego bohatera. Przemawia luksusem, tajemnicą i męskim urokiem. Bo której kobiecie nie robi się słabo na widok takiego dżentelmena...
"Wstrząśnięte, nie mieszane" - tajemnica ulubionego drinka Bonda
Słynne "wstrząśnięte, nie mieszane" to nie tylko kaprys Agenta 007, to istotny element przygotowania idealnego Martini. Wstrząśnięcie drinka w shakerze, w przeciwieństwie do mieszania, zapewnia jednolitą konsystencję i optymalną temperaturę, co jest kluczowe dla idealnego smaku i prezentacji.
Fakt, że Bond to podkreślał, budował wizerunek Bonda jako konesera, który zna i ceni drobne niuanse w sztuce barmańskiej.
Dlaczego Bond Wybiera Martini?
Wybór Martini przez Jamesa Bonda również nie jest przypadkiem. To drink, który idealnie pasuje do jego osobowości - jest elegancki, zdecydowany i owiany aurą tajemnicy. Podobnie jak Bond, Martini łączy w sobie tradycję z nowoczesnością, wyrafinowanie z prostotą, co czyni go ponadczasowym wyborem dla agenta Jej Królewskiej Mości.
Składniki na Vesper Martini Jamesa Bonda
- 3 uncje ginu (ok. 90 ml)
- 1 uncja wódki (ok. 30 ml)
- 0,5 uncji wytrawnego wermutu (ok. 15 ml)
- oliwki lub skórka cytryny do dekoracji
- lód
Sposób przygotowania Vesper Martini Jamesa Bonda
- Kieliszek do martini umieszczamy w zamrażarce na kilka minut przed przygotowaniem drinka.
- Shaker wypełniamy do połowy kruszonym lodem.
- Następnie wlewamy do shakera gin, wermut i wódkę.
- Energetycznie wstrząsamy shakerem (nie meiszamy :) !) przez około 10 sekund, aby składniki się dobrze połączyły i schłodziły.
- Przelewamy drink przez sitko barmańskie do schłodzonego kieliszka.
- Ozdabiamy skórką cytrynową lub oliwkami.
- Serwujemy od razu po przygotowaniu, gdy ma idealną temperaturę.
Porady ekspertów: Jak zrobić perfekcyjne Martini?
Przepis na Martini, zwłaszcza to w stylu Jamesa Bonda, mimo swojej prostoty jest dość wymagający. Niewiele składników sprawia, że każdy z nich ma ogromne znaczenie. Dlatego warto zwrócić uwagę na ich jakość. Kluczowym jest dobry gin, który stanowi bazę. Gin powinien być dobrze zbalansowany, z wyraźnymi, ale nie dominującymi nutami jałowca.
Wybieramy także dobrej jakości wermut, co istotne - wytrawny. To pozwoli nadać drinkowi wyrazistego smaku. Z uwagi na prostotę, istotna jest prezentacja drinka. Wybieramy dekoracje subtelne, stonowane, ale jednocześnie niebagatelne. Ja najczęściej wybieram tradycyjną skórkę cytrynową (lekko skręconą) lub oliwki nabite na wykałaczkę.
Wypróbuj alternatywne wersje Martini
Martini, choć klasyczne w swojej formie, jest też płótnem dla kreatywności, ze względu na prostotę, którą łatwo wzbogacić dodatkami. Popularne warianty, takie jak Dirty Martini (z dodatkiem soku z oliwek), pokazują, jak można modyfikować klasyczny przepis, zachowując jego ducha. Znane są także Pornstar Martini czy Espresso Martini, alternatywy mniej klasyczne, ale równie kultowe. Zachęcam także do eksperymentowania z różnymi składnikami, jak różne rodzaje ginu, wermutów, a nawet dodatków jak syropy czy zioła.
Łatwo można stworzyć własną, unikalną wersję Martini, z naszymi ulubionymi smakami i alkoholami.
Martini "wstrząśnięte, nie mieszane", które zamawiał zwykle w barach Agent 007, to bez wątpienia kultowy drink. Emanuje klasyką, elegancją, tajemniczością. Mimo, że łączy w sobie zaledwie kilka składników: gin, wermut i wódkę. Mam nadzieję, że mój przepis zachęci do samodzielnego przygotowania tego drinka. Zapewniam, że mimo prostoty będzie stanowił zachwycający punkt Waszych domowych przyjęć i spotkań, w końcu każdy z Waszych gości będzie mógł poczuć się jak James Bond.
