Metaxa Spritz: Przepis na orzeźwiający drink z Metaxą
Przeczytaj w ok. 6 min.
Poznaj drink Metaxa Spritz
Metaxa Spritz to wyrafinowany drink, który łączy w sobie bogactwo greckiego dziedzictwa z subtelną elegancją włoskiej kultury. Metaxa, jeden z głównych składników tego drinka, to tradycyjna grecka brandy. Marka Metaxa, założona w 1888 roku przez Spirosa Metaxasa, jest kwintesencją greckiego rzemiosła destylacyjnego. Oferuje unikalne brandy o złożonym, wielowarstwowym profilu smakowym dzięki destylatom winogronowym i aromatycznym ziołom, starannie selekcjonowanym i mieszanym. Metaxa tworzy podstawę dla Metaxa Spritz, wnosząc do koktajlu nie tylko ciepło greckiego słońca, ale i charakter.
Z drugiej strony, tradycja spritzów, rodem z Włoch, stała się międzynarodowym symbolem lekkiego podejścia do życia i cieszenia się nawet z małych przyjemności. Pochodzący z regionu Veneto, spritz był początkowo sposobem na rozcieńczanie lokalnych win, co pozwalało otrzymać bardziej orzeźwiający napój. Dodatek wody gazowanej i bittersów przemienił spritz w drink o lekko gorzkim, ale intrygującym smaku, idealnym na aperitif.
Połączenie Metaxy z koncepcją spritza otwiera nowy rozdział w historii koktajli, łącząc grecką duszę z włoską pasją do życia. Metaxa Spritz, z każdym łykiem, opowiada historię tej kulturowej syntezy, stając się mostem między tradycją a nowoczesnością. Ten koktajl zdobył uznanie na arenie międzynarodowej, przyciągając uwagę tych, którzy szukają w drinkach zarówno odniesień do klasyki, jak i nowych doświadczeń smakowych.
Przepis na drink Metaxa Spritz
Poziom trudności: łatwy
Czas przygotowania: ok. 3-5 minut
Sprzęt: miarka barmańska, łyżka barmańska
Smak: zbalansowany, z owocową słodyczą Metaxy, musującym Prosecco i delikatną nutą pomarańczy
Kaloryczność: ok. 200 kalorii na porcję
Liczba porcji: 1
Sposób podania: w kieliszku do wina
Składniki na drink Metaxa Spritz
- 1 i 1/2 uncji (ok. 45 ml) Metaxy
- 3 uncje (ok. 90 ml) Prosecco
- 1 uncja (ok. 30 ml) soku z pomarańczy (najlepiej świeżego)
- woda gazowana lub tonik do uzupełniania
- plaster pomarańczy do dekoracji
- lód
Jak przygotować drink Metaxa Spritz?
- Do dużego kieliszka do wina wrzucamy lód, a następnie wlewamy Metaxę i sok pomarańczowy.
- Delikatnie dodajemy Prosecco (uważając, żeby się zbyt nie wygazowało) .
- Uzupełniamy wodą gazowaną lub tonikiem i bardzo delikatnie mieszamy za pomocą łyżki barmańskiej.
- Gotowy drink dekorujemy plasterkiem pomarańczy.
- Serwujemy natychmiast, aby cieszyć się orzeźwiającym smakiem.
Metaxa i Prosecco - główne składniki przepisu na drink Metaxa Spritz
Metaxa, tak głęboko zakorzeniona w greckiej kulturze i tradycji, jest nie tylko brandy, ale prawdziwym dziełem sztuki, które od ponad 130 lat cieszy podniebienia na całym świecie. Stworzona przez Spirosa Metaxasa w 1888 roku, szybko zdobyła międzynarodową sławę dzięki swojej niezrównanej gładkości i złożoności smakowej. Metaxa jest destylowana z mieszanki wyselekcjonowanych winogronowych destylatów i aromatycznych ziół z regionu Morza Śródziemnego, a następnie dojrzewa w dębowych beczkach, co nadaje jej charakterystyczne nuty wanilii, róż i suszonych owoców. W Metaxa Spritz, to właśnie Metaxa nadaje głębię i ciepło, tworząc podstawę, na której budowane są pozostałe smaki. Jej bogaty, lecz subtelny profil smakowy sprawia, że drink zyskuje na wyrafinowaniu, oferując degustatorowi niezapomniane doświadczenie, które łączy w sobie historię i nowoczesność.
Prosecco, serce włoskich winnic i synonim celebracji, wnosi do Metaxa Spritz element radości i świeżości. Pochodzące z regionu Veneto, to lekkie, musujące wino jest wynikiem starannego procesu fermentacji, który uwydatnia jego naturalne nuty owocowe i delikatne bąbelki. Prosecco charakteryzuje się jasnym, owocowym bukietem, z dominującymi nutami zielonych jabłek, gruszki i czasami akcentami białych kwiatów, co czyni je idealnym towarzyszem dla Metaxy. W przepisie na Metaxa Spritz, Prosecco dodaje lekkości i orzeźwienia, równoważąc intensywność greckiego brandy i tworząc musującą symfonię smaków. Jego dodatek sprawia, że koktajl staje się bardziej przystępny i orzeźwiający, idealnie nadający się na letnie popołudnia czy wieczory. Prosecco, z jego bogatą historią i kulturowym znaczeniem, nie tylko wzbogaca smak Metaxa Spritz, ale także dodaje mu włoskiego charakteru i elegancji, podkreślając międzynarodowy charakter tego koktajlu.
Dlaczego Meta Spritz jest idealnym drinkiem na lato?
Metaxa Spritz to kwintesencja letniego orzeźwienia, które idealnie wpisuje się w ciepłe, słoneczne dni. Ta wyjątkowa mieszanka Metaxy, musującego Prosecco i świeżości soku z pomarańczy tworzy koktajl, który nie tylko chłodzi, ale również zachwyca swoim złożonym smakiem. Głębia i ciepło Metaxy, będącej sercem tego drinka, w połączeniu z lekkością i orzeźwieniem Prosecco oraz słodką świeżością pomarańczy, czynią Metaxa Spritz idealnym wyborem na letni relaks.
Klucz do jego letniego charakteru leży w umiejętnym zbalansowaniu smaków. Metaxa, z jej wielowarstwowym profilem aromatycznym, wnosi nuty suszonych owoców i przypraw, które są doskonale komplementowane przez żywiołową świeżość i kwasowość cytrusów. Prosecco, z drugiej strony, dodaje lekkiej musującej tekstury, która nie tylko orzeźwia, ale także potęguje poczucie letniego luksusu.
Orzeźwiająca woda gazowana lub tonik, którym dopełniany jest drink, nadaje Metaxa Spritz dodatkowej lekkości, sprawiając, że smakuje świetnie nawet podczas najgorętszych dni. To połączenie sprawia, że Metaxa Spritz jest więcej niż tylko drinkiem – to doświadczenie, które łączy w sobie bogactwo smaków z orzeźwiającym efektem, idealnie pasując do letniej atmosfery, pełnej słońca i beztroskiego wypoczynku.
Dzięki swojej uniwersalności, Metaxa Spritz doskonale sprawdza się jako aperitif na letnie wieczory, jak i orzeźwiający napój do towarzystwa w trakcie leniwego dnia. Niezależnie od okazji, Metaxa Spritz zawsze przynosi odrobinę greckiego słońca i włoskiej radości do każdej chwili, czyniąc go ulubionym wyborem wśród letnich koktajli.
Idealne połączenie - przekąski, które uzupełnią smak Metaxa Spritz
Odkrywanie idealnych połączeń smakowych między koktajlami a przekąskami to jedna z przyjemności, którą oferuje świat gastronomii. Metaxa Spritz, z jego bogatym bukietem smaków, otwiera przed nami drzwi do fascynujących kombinacji kulinarnych. Wybierając przekąski do towarzystwa naszemu letniemu drinkowi, warto postawić na lekkość i świeżość, która będzie współgrać z orzeźwiającym charakterem Metaxa Spritz.
Lekkie sałatki z sezonowych warzyw, delikatnie skropione oliwą z oliwek i cytryną, są idealnym wyborem, podkreślając świeżość i owocowy akcent koktajlu. Równie dobrze sprawdzą się przekąski z owoców morza, takie jak grillowane krewetki czy lekko pikantne kalmary, które swoją delikatnością i słonawym smakiem doskonale komponują się z ziołowo-owocowym profilem Metaxa Spritz.
Dla miłośników serów, proponuję połączenie Metaxa Spritz z delikatnymi serami, takimi jak mozzarella lub feta, które swoją kremową teksturą i łagodnym smakiem stanowią przeciwwagę dla intensywności i bogactwa aromatów drinka. Dodatek świeżych fig lub kawałków melona wprowadzi dodatkową słodycz i świeżość, tworząc niezapomniane połączenie smaków.
Klasyczna włoska przekąska, bruschetta z pomidorem i bazylią, jest świetnym wyborem do Metaxa Spritz. Świeżość pomidorów, aromatyczna bazylia i odrobina czosnku na chrupiącej bagietce podkreślają owocowy charakter koktajlu, tworząc harmonijną całość, która zachwyca swoją prostotą i smakiem.
Inną ciekawą propozycją jest klasyczne połączenie słodkiego melona z delikatnie słonym prosciutto. To przekąska, która nie tylko zachwyca smakiem, ale również stanowi estetyczną ozdobę stołu. Słodycz melona i lekka słoność szynki doskonale harmonizują z złożonością i orzeźwieniem Metaxa Spritz, tworząc idealny duet na letnie przyjęcie.
Te proste, ale przemyślane połączenia kulinarne nie tylko wzbogacą smakowe doznania, ale również umożliwią pełne cieszenie się złożonością i harmonią, jaką oferuje Metaxa Spritz, tworząc idealne tło dla letnich spotkań i rozmów.
