Prosty przepis na Campari Spritz – drink idealny na lato

Odkryj drink Campari Spritz

Przepis na drink Campari Spritz

Poziom trudności: łatwy
Czas przygotowania: ok. 3-5 minut
Sprzęt: łyżka barowa (do mieszania)
Smak: orzeźwiający z wyraźną nutą gorzką dzięki Campari, z subtelnym słodkim akcentem od Prosecco i pomarańczy
Kaloryczność: ok. 180 kalorii na porcję
Liczba porcji: 1
Sposób podania: w dużym kieliszku do białego wina

Składniki na drink Campari Spritz

• 2 uncje (ok. 60 ml) Campari
• 3 uncje (ok. 90 ml) białego wytrawnego wina musującego (najlepiej Prosecco)
• 1 uncja (ok. 30 ml) wody gazowanej
• plaster pomarańczy do dekoracji
• lód

Jak przygotować drink Campari Spritz?

1. Duży kieliszek do białego wina wypełniamy kruszonym lodem lub dużymi kostkami lodu, aby napój był chłodny, ale się nie rozcieńczał zbyt szybko.
2. Wlewamy Campari do szklanki z lodem.
3. Powoli dodajemy Prosecco, aby zachować jak najwięcej bąbelków.
4. Delikatnie wlewamy wodę gazowaną.
5. Całość delikatnie mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły. Dodajemy plaster pomarańczy jako dekorację.

Campari Spritz - najlepszy aperitif?

Campari Spritz to wyjątkowy drink, który wyróżnia się na tle innych popularnych aperitifów dzięki swojej charakterystycznej gorzko-słodkiej nucie i intensywnej czerwonej barwie. Aby zrozumieć, jak Campari Spritz wpisuje się w szeroki świat aperitifów, warto przyjrzeć się kilku innym popularnym wyborom i porównać je pod kątem składników, smaku oraz okoliczności, w których najlepiej się sprawdzają.

• Aperol Spritz. Jest to prawdopodobnie najbliższy krewny Campari Spritz, oba te drinki mają włoskie korzenie i podobną prezentację. Aperol jest jednak mniej gorzki i ma niższą zawartość alkoholu niż Campari, co sprawia, że Aperol Spritz jest nieco lżejszy i bardziej dostępny dla osób, które mogą nie preferować intensywnej goryczy.
• Martini. Jako aperitif, Martini może być podawane w wielu wariantach (wytrawne, słodkie, z oliwką lub cytryną). Martini, zazwyczaj na bazie wermutu, jest bardziej ziołowe i ma subtelniejsze nuty w porównaniu do wyraźnego profilu Campari.
• Negroni. Inny klasyczny włoski koktajl, który jest często porównywany do Campari Spritz ze względu na użycie Campari jako jednego z głównych składników. Negroni jest jednak znacznie mocniejsze, zawierając gin i czerwony wermut oprócz Campari, co nadaje mu bogatszy i bardziej złożony smak.
• Manhattan. Choć częściej jest traktowany jako drink po kolacji, to w niektórych kręgach służy jako aperitif. Z jego bogatym, głębokim smakiem whisky i wermutu, Manhattan jest znacznie cięższy i bardziej intensywny w smaku w porównaniu do lekkiego i orzeźwiającego Campari Spritz.

Inne drinki z Campari

Przepis na drink Americano - klasyka we włoskim stylu

Czas na drink Siesta - przepis na drink z tequilą i Campari

Stwórz idealne Negroni - prosty przepis na klasyczny drink

Jak serwować Campari Spritz?

Campari Spritz to drink, który zyskuje na popularności dzięki swojej prostocie i elegancji. Podawanie tego klasycznego włoskiego aperitifu z odpowiednimi dodatkami i w odpowiedni sposób może znacznie podnieść doznania smakowe. Oto kilka najlepszych praktyk, jak serwować Campari Spritz, aby maksymalnie wydobyć jego smak i urok.

• Wybór szkła. Idealnym wyborem dla Campari Spritz jest duży kieliszek do wina, który pozwala napojowi "oddychać" i jednocześnie skupia aromaty. Szklanka typu stemware z szerokim otwarciem jest doskonała, ponieważ umożliwia łatwe mieszanie składników i dodawanie lodu oraz ozdób.
• Lód. Użycie dużej ilości lodu w Campari Spritz to klucz do utrzymania niskiej temperatury drinka bez jego nadmiernego rozcieńczania. Lód powinien być świeży i twardy – najlepiej użyć dużych kostek lodu, które topią się wolniej i nie rozcieńczają tak drinka.
• Proporcje. Zachowanie właściwych proporcji Campari, Prosecco i wody gazowanej jest krytyczne. Klasyczne proporcje to 3:2:1 – trzy części Prosecco, dwie części Campari, jedna część wody sodowej. Dzięki temu drink zachowuje idealną równowagę między słodyczą, goryczką i orzeźwieniem.

• Dekoracja. Plaster pomarańczy jest tradycyjnym i niezbędnym dodatkiem do Campari Spritz. Nie tylko dodaje świeżości i słodyczy, ale także podkreśla głębię aromatów w drinku. Możesz także dodać gałązkę rozmarynu lub mięty dla dodatkowego aromatycznego akcentu.
• Technika mieszania. Campari Spritz należy delikatnie wymieszać łyżką barową lub długim mieszadełkiem, aby składniki połączyły się, ale bez nadmiernego musowania. Ważne jest, aby nie mieszać zbyt energicznie, aby nie stracić bąbelków Prosecco.

Odkryj najlepsze okazje do degustacji Campari Spritz

Campari Spritz, ze swoim orzeźwiającym i lekko gorzkim profilem, jest idealnym napojem na różne okazje. Od casualowych spotkań z przyjaciółmi po eleganckie przyjęcia, oto kilka najlepszych momentów, aby w pełni cieszyć się tym wyjątkowym koktajlem:

• Aperitif przed kolacją. Campari Spritz doskonale sprawdza się jako aperitif, pobudzając apetyt przed głównym posiłkiem. Serwuj go podczas przygotowań do eleganckiej kolacji, pozwalając gościom cieszyć się chwilą relaksu i rozmowy przed przejściem do stołu.
• Spotkania na świeżym powietrzu. Letnie grille, pikniki czy po prostu relaks na balkonie czy w ogrodzie – to idealne okazje do podania Campari Spritz. Jego orzeźwiające właściwości doskonale komponują się z ciepłem słonecznych dni, dodając lekkości i świeżości do każdego spotkania na świeżym powietrzu.
• Imprezy tematyczne "Italian Night”. Zorganizuj wieczór włoski i uczcij go autentycznymi przekąskami oraz koktajlami, w tym oczywiście Campari Spritz. To doskonały sposób, aby dodać włoskiego charakteru do imprezy i zaoferować gościom coś więcej niż tylko standardowe drinki.

• Po pracy – "Happy Hour”. Campari Spritz jest świetnym wyborem na after-workowe spotkania w barze lub w domu. Lekki i odświeżający, idealnie pasuje do rozluźnienia i odstresowania się po długim dniu pracy.
• Weekendowe brunch’e. Integruj Campari Spritz z weekendowymi brunch’ami, gdzie lekkość i orzeźwienie drinka mogą równoważyć bogatsze i cięższe brunch’owe dania. To także świetny sposób, aby dodać odrobinę elegancji do porannego spotkania.
• Oglądanie zachodu słońca. Nie ma nic bardziej relaksującego niż podziwianie zachodu słońca z kieliszkiem Campari Spritz w ręku. To idealny drink na zakończenie dnia, który łączy w sobie piękno prostoty z wyjątkowym smakiem.