Przepis na tropikalne shoty z rumem i likierem pomarańczowym

Ania Malczewska, 17 stycznia 2024, 19:26

Przeczytaj w ok. 4 min.

Podziel się

Odkryj smak tropików z naszym przepisem na shoty z rumem i likierem pomarańczowym. Idealne na każdą okazję, łączą w sobie egzotyczny rum, orzeźwiający sok pomarańczowy i ananasowy, oraz aromatyczny likier pomarańczowy. Szybkie i łatwe w przygotowaniu, zapewnią niezapomniane wrażenia smakowe i przeniosą Cię na słoneczne plaże Karaibów. Ciesz się wyjątkowym smakiem i poczuj się jak na wakacjach!

Shoty z rumem

Rum, będący jednym z najstarszych destylatów, ma swoje korzenie w XVII wieku na Karaibach i jest nierozerwalnie związany z historią żeglarstwa, piractwa oraz kolonializmu. Od wczesnych lat XVII-XVIII wieku rum był spożywany w prostych formach, często jako czysty destylat bez dodatków. W brytyjskiej marynarce natomiast wprowadzono mieszankę rumu z wodą, znaną jako grog, aby zapobiec psuciu się wody na długich rejsach. Wraz z rozwojem handlu kolonialnego i globalnymi podróżami, rum zaczął docierać do Europy i Ameryki Północnej, gdzie zaczął być używany w bardziej złożonych przepisach. Era prohibicji w USA przyniosła natomiast dość duży wzrost popularności szybkich drinków, czyli shotów - które można było łatwo ukryć i szybko wypić. Dzięki temu pojawiały się eksperymenty i nowe przepisy na shoty, także z rumem. Rum zyskał też popularność w związku ze wzrostem popularności tiki barów i kultury polinezyjskiej w USA. Chętnie eksperymentowano wówczas z egzotycznymi i kolorowymi drinkami i shotami z rumem. Dziś wiele barów i domowych hobbystów chętnie sięga po rum do tworzenia swoich wersji drinków i shotów, ze względu na jego ciekawy smak i dość łatwą dostępność. Zachęcamy zatem do wypróbowania naszego przepisu na shoty z rumem podkręcone egzotycznymi akcentami.

Przepis na tropikalne shoty z rumem i likierem pomarańczowym

Poziom trudności: łatwy
Czas przygotowania: ok. 5 minut
Sprzęt: shaker barmański, miarka barmańska, sitko barmańskie
Smak: owocowy i tropikalny, z orzeźwiającymi nutami pomarańczy i ananasa
Kaloryczność: ok. 50 kalorii na porcję
Liczba porcji: 6
Sposób podania: w kieliszkach do shotów

Reklama

Składniki na tropikalne shoty z rumem i likierem pomarańczowym

Składniki na 6 shotów

2 uncje (ok. 60 ml) rumu
1,5 uncji (ok. 45 ml) soku pomarańczowego
1,5 uncji (ok. 45 ml) soku ananasowego
1/2 uncji (ok. 15 ml) likieru pomarańczowego (np. triple sec)
lód

Jak przygotować tropikalne shoty z rumem i likierem pomarańczowym?

W shakerze barmańskim umieszczamy wszystkie składniki i wsypujemy sporo lodu. Mocno wstrząsamy przez minimum kilkanaście sekund, aż składniki się dobrze schłodzą i połączą (jeśli używasz shakera metalowego, na zewnętrznej ściance powinna pojawić się mgiełka).
Gotowe shoty przelewamy do przygotowanych kieliszków.
Opcjonalnie ozdabiamy kawałkami ananasa lub pomarańczy. Podajemy od razu, póki są zimne - najlepiej wtedy smakują.

Reklama

Jaki rum wybrać na tropikalne shoty z rumem i likierem pomarańczowym?

Biały rum: Jest lekki i świeży, co sprawia, że doskonale komponuje się z owocowymi smakami. To świetny wybór, jeśli chcesz podkreślić orzeźwiające nuty pomarańczowe i ananasowe w shotach.
Złoty rum: Ma nieco bardziej rozwinięty profil smakowy z subtelnymi nutami drewna i karmelu. Jest dobrym wyborem, jeśli preferujesz bardziej złożony smak z dodatkową głębią.
Ciemny rum: Charakteryzuje się bogatymi i intensywnymi smakami, takimi jak melasa czy przyprawy. Może być zbyt dominujący dla delikatnych smaków pomarańczowego i ananasowego, ale jeśli lubisz mocniejsze i pełniejsze smaki w shotach, to może być interesującą opcją.
Rum Agricole: Jest produkowany z świeżego soku trzcinowego, a nie z melasy, co nadaje mu bardziej roślinny i świeży profil. Jest to świetny wybór, jeśli szukasz czegoś unikalnego i świeżego.

Reklama

Tropikalne shoty z rumem i likierem pomarańczowym - pomysły na dekoracje

Kawałek ananasa: Użyj małego trójkątnego kawałka ananasa, naciętego na jednym końcu, aby można go było umieścić na brzegu szklanki. Taka dekoracja nie tylko pięknie wygląda, ale też dodaje świeżego, owocowego aromatu.
Spiralka ze skórki pomarańczowej: Cienko pokrój skórkę pomarańczową w długą spiralkę. Można ją umieścić na brzegu szklanki lub zanurzyć częściowo w shocie, dodając elegancki, cytrusowy akcent.
Kwiat hibiskusa: Jadalne kwiaty hibiskusa mogą być piękną i egzotyczną dekoracją. Umieść mały kwiat na powierzchni drinka lub na brzegu kieliszka, co doda mu tropikalnego uroku.

Reklama

Papierowe parasolki: Kolorowe papierowe parasolki to klasyczny dodatek do tropikalnych drinków i shotów. Możesz je zanurzyć bezpośrednio w shocie, dodając koloru i zabawnego akcentu.
Kryształki cukru na brzegu szklanki: Zanurz brzegi kieliszka w soku z limonki, a następnie w kryształkach cukru - może być z dodatkiem barwnika. To nie tylko pięknie wygląda, ale dodaje również słodko-kwaśnego akcentu przy każdym łyku.
Listki mięty: Świeże listki mięty mogą być umieszczone zarówno na powierzchni drinka, jak i na brzegu szklanki. Dodają świeżości i są wspaniałym uzupełnieniem owocowych smaków.
Kolorowe spinacze: Możesz wykorzystać do dekoracji kolorowe spinacze, najlepiej z tropikalnymi akcentami. To nie tylko dodaje shotom uroku, ale także sprawia, że każdy może łatwo odnaleźć swój kieliszek.

Inne tropikalne propozycje