Magia z drinkiem Tajemniczy Ogród - drink z ginem i wermutem
Przeczytaj w ok. 6 min.
Ciekawostki - drink Tajemniczy Ogród
W każdym ogrodzie kryje się tajemnica. Czasem jest nią zapach kwitnącej róży, innym razem szum liści na wietrze. Ale co, gdyby tajemnica ta zamknęła się w szklance? Przedstawiamy "Tajemniczy Ogród" – drink, który jest jak spacer po zaczarowanym ogrodzie smaków i aromatów.
Nazwa naszego drinka nie jest przypadkowa. "Tajemniczy Ogród" to miejsce pełne niespodzianek, gdzie każdy zakątek kryje coś nieoczekiwanego. Tak jak w naszym drinku, gdzie ziołowy gin spotyka się z orzeźwiającym aromatem ogórka, a delikatna słodycz syropu lawendowego łączy się z kwaskowatością limonki i głębią czarnej porzeczki.
Ten wyjątkowy drink to coś więcej niż połączenie składników. To podróż do świata, gdzie każdy łyk jest jak odkrywanie nowej ścieżki w tajemniczym ogrodzie pełnym zaskakujących zapachów i smaków. Zapraszamy do odkrycia jego sekretów.
Przepis na drink Tajemniczy Ogród
Poziom trudności: średni
Czas przygotowania: ok. 7-9 minut
Sprzęt: shaker barmański, sitko barmańskie, miarka barmańska, łyżka barmańska
Smak: ziołowo-owocowy drink o orzeźwiającym, lekko kwiatowym smaku z subtelną słodyczą i cytrusową kwaskowatością, tworzący wyrafinowaną kompozycję smakową
Kaloryczność: ok. 180 kalorii
Liczba porcji: 1
Sposób podania: w szklance typu highball
Składniki na drink Tajemniczy Ogród
- 1 i 1/2 uncji (ok. 45 ml) ginu ziołowego
- 2/3 uncji (ok. 20 ml) białego wermutu
- 1/2 uncji (ok. 15 ml) syropu lawendowego
- 1/2 uncji (ok. 15 ml) soku z limonki (świeżo wyciśniętego)
- 1 łyżka soku z czarnej porzeczki
- woda gazowana
- lód
- Do dekoracji: Plasterki świeżego ogórka, gałązka świeżej mięty, jadalne kwiaty (np. lawenda, fiołki)
Jak przygotować drink Tajemniczy Ogród?
- Najpierw schładzamy szklankę (najlepiej typu highball) - wkładając na chwilę do zamrażarki lub wypełniając lodem - pamiętaj potem wyrzucić lód ze szklanki przed przygotowaniem drinka i dodaniem nowego lodu.
- W shakerze z lodem mieszamy gin, biały wermut, syrop lawendowy i sok z limonki.
- Energicznie wstrząsamy shakerem (przez kilkanaście sekund), a następnie przezedzamy gotowy drink przez sitko barmańskie do schłodzonej szklanki typu highball, wypełnionej czystym lodem.
- Delikatnie dolewamy wodę gazowaną.
- Na koniec dodajemy sok z czarnej porzeczki, który powinien delikatnie opaść na dno szklanki, tworząc efekt warstwy (możemy też wlać sok po łyżce barmańskiej, wtedy powinien opaść dość szybko).
- Dekorujemy plasterkami świeżego ogórka, gałązką świeżej mięty i jadalnymi kwiatami.
Różne warianty przepisu na drink Tajemniczy Ogród
- Tajemniczy Ogród w wersji bezalkoholowej: Zastąp gin i wermut bezalkoholowymi odpowiednikami lub bezalkoholowym winem musującym. Pozostałe składniki pozostaw bez zmian, aby zachować orzeźwiający i ziołowy charakter napoju.
- Wersja dla miłośników słodyczy: Dodaj więcej syropu lawendowego lub zastąp go syropem z róży, aby uzyskać słodszy profil smakowy. Możesz również dodać trochę miodu lub syropu z agawy dla jeszcze większego wzmocnienia słodyczy.
- Egzotyczny twist: Zastąp sok z czarnej porzeczki sokiem z marakui lub mango, aby nadać drinkowi egzotycznego charakteru. Ta zmiana sprawi, że dolna warstwa będzie bardziej słoneczna kolorystycznie.
- Kwiatowa wersja: Użyj różnych jadalnych kwiatów, takich jak róża czy hibiskus, do infuzji gina lub jako dekoracji, aby dodać różnorodności wizualnej i smakowej.
- Eksperymenty z różnymi rodzajami alkoholi: Dodaj do drinka odrobinę mocniejszego alkoholu, jak na przykład biały rum lub wódka, jeśli chcesz zwiększyć jego moc. Jeśli natomiast potrzebujesz wersji delikatniejszej, ale nieco bardziej wyrafinowanej - dodaj do drinka uncję (ok. 30 ml) schłodzonego Prosecco.
Popularność drinków z ginem
Gin jest jednym z najbardziej popularnych składników drinków, a jego historia i ewolucja są fascynujące. Popularność ginu rozpoczyna się w Anglii w XVII wieku, szczególnie po wprowadzeniu ustawy o destylacji z 1690 roku, która ułatwiła produkcję tego alkoholu. Początkowo gin był prostym, często niskiej jakości destylatem, ale z czasem ewoluował w bardziej wyrafinowany i różnorodny produkt.
W XX wieku gin zyskał międzynarodową sławę, głównie dzięki klasykom jak Gin & Tonic oraz Martini. Ten alkohol stał się symbolem elegancji i wyrafinowania, częściowo dzięki jego związkowi z postaciami takimi jak James Bond. Popularność ginu wahała się na przestrzeni lat, ale ostatnie dekady przyniosły prawdziwy renesans tego alkoholu.
Współcześnie gin jest ceniony za swoją wszechstronność i zdolność do łączenia się z szeroką gamą smaków. Od klasycznych ginów londyńskich, przez warianty z dodatkiem różnych ziół i botaników, po gin craftowy i regionalny - gin oferuje coś dla każdego. Barmani na całym świecie wykorzystują gin do eksperymentowania z nowymi przepisami i technikami, co jeszcze bardziej zwiększa jego popularność.
Idealny piknik Tajemniczy Ogród
Organizacja idealnego pikniku w "Tajemniczym Ogrodzie" może być niezwykłym doświadczeniem, łączącym naturę, smak i styl. Niemalże najważniejsza jest lokalizacja takiego wydarzenia. Wybierz ustronne, zaciszne, ale malownicze miejsce w ogrodzie, najlepiej wśród kwitnących kwiatów i zieleni, które stworzą atmosferę tajemniczości i bliskości z naturą. Sprawdź tylko wcześniej pogodę, żeby nie było niemiłych niespodzianek - jeśli nie masz pewności co do pogody zadbaj też o alternatywną lokalizację lub odpowiednie zabezpieczenie przed deszczem.
Jeśli wydarzenie planujesz wieczorną porą do dekoracji wykorzystaj lampiony i girlandy świetlne. Rozwieś je między drzewami lub krzewami, aby dodać romantycznego nastroju. Dla kontrastu z zielenią wybierz koce w żywych kolorach lub etnicznych wzorach i rozłóż na trawie, dodając miękkie, kolorowe poduszki dla wygody. Opcjonalnie, zwłaszcza jeśli spodziewasz się też osób starszych lub piknik ma mieć charakter bardziej formalny, możesz ustawić niewielkie stoły i krzesła. Wykorzystaj wówczas świeże kwiaty i zioła do dekoracji stołu i otoczenia. Ważnym elementem jest dbanie o środowisko. Najlepiej użyj naczyń, sztućców i szklanek wielokrotnego użytku, aby zmniejszyć ilość odpadów. Jeśli już musisz użyć opcji jednorazowych wybierz te biodegradowalne.
Kluczem do udanego pikniku jest także odpowiednie menu. Najlepiej sprawdzą się różne przekąski, takie jak deska serów, świeże owoce, warzywne crudites z dipami, małe kanapki lub wrapy. Możesz przygotować także lekkie sałatki, np. z kuskusem, orzo lub quinoa, grillowane warzywa, pieczone kurczaki lub ryby. Zadbaj też o słodkie akcenty. Idealne będą owocowe tarty, świeże jagody, mini panna cotta lub domowe ciasteczka. Napoje powinny być lekkie i orzeźwiające. Dobrze sprawdzą się lemoniady i soki, ale nie może zabraknąć też świeżo parzonej kawy i herbaty. Dla dorosłych przygotuj menu koktajlowe, do którego idealnie będzie pasował drink "Tajemniczy Ogród" jako specjalność pikniku, ale także inne lekkie propozycje, jak Hugo Spritz, Aperol Spritz, Gin z tonikiem czy też Mimosa.
Zadbaj także o atmosferę i różne aktywności dla gości. Przygotuj playlistę z relaksującą muzyką, która będzie delikatnie brzmieć w tle. Spędzanie czasu mogą umilić karty, planszówki, frisbee lub badminton - zwłaszcza jeśli na pikniku będą dzieci. O dobre wspomnienia zadbasz ustawiając małą "fotobudkę" z zabawnymi akcesoriami, ewentualnie przynieś na piknik aparaty błyskawiczne, dzięki którym goście zabiorą zdjęcia i wspomnienia ze sobą.
Pamiętaj, że sekret idealnego pikniku w "Tajemniczym Ogrodzie" tkwi w detalu i atmosferze. Niech każdy element – od jedzenia, przez muzykę, po dekoracje – tworzy harmonijną całość, zapraszając gości do relaksu i cieszenia się chwilą oraz sobą nawzajem.
